Un estudio científico reciente reveló un dato intrigante para los amantes del chocolate: parece existir un horario menos favorable para disfrutar de este dulce placer.

 Los resultados de esta investigación ofrecen nuevas perspectivas sobre cómo nuestro cuerpo procesa y aprovecha los beneficios del chocolate, lo que nos invita a reflexionar sobre el momento ideal para su consumo.

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¿Cuál es el peor horario para comer chocolate? 

Según un artículo del Washington Post, que se basa en un estudio realizado por la Universidad de Harvard sobre los suplementos de cacao y multivitaminas (COSMOS), se identifica que el peor momento para consumir chocolate es antes de dormir. 

Esto se debe a la presencia de cafeína, teobromina, feniletilamina y triptófano en el chocolate, elementos que pueden interferir negativamente con el descanso nocturno. 

La cafeína y la teobromina son estimulantes que pueden dificultar conciliar el sueño, mientras que la feniletilamina y el triptófano pueden afectar la producción de serotonina, neurotransmisor relacionado con la regulación del sueño y el estado de ánimo.

Por otro lado, los expertos revelaron que el cacao en polvo contiene flavonoides, antioxidantes que reducen el riesgo de enfermedades crónicas y mejoran la salud cardiovascular. Sin embargo, consideran que no debe considerarse un alimento saludable. 

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¿Qué alimentos dulces puedo comer antes de dormir? 

Si buscás opciones de alimentos dulces que puedas disfrutar antes de dormir sin comprometer tu descanso, acá tenés algunas sugerencias:

• Frutas: son una excelente opción, ya que son naturalmente dulces y también proporcionan nutrientes beneficiosos. 
  
  
• Yogur natural con miel: es una fuente de proteínas y probióticos, mientras que la miel añade un toque de dulzura natural. Esta combinación puede ser una opción satisfactoria y nutritiva antes de acostarte.
  
  
• Frutos secos.
  
  
• Galletas de avena.

Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.