Descanso y alimentación

Los alimentos prohibidos para la noche: esto no tenés que comer horas antes de dormir

Especialistas en nutrición advierten sobre los alimentos que no debemos consumir antes de dormir para evitar interrupciones en el sueño.

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El impacto de los alimentos que consumimos antes de dormir en nuestra calidad de sueño es significativo. Ciertas comidas pueden perjudicar el descanso nocturno, afectando nuestra capacidad para conciliar el sueño de manera adecuada. 

Si querés dormir mejor, en esta nota te contamos cuáles son los alimentos prohibidos para la noche y por qué deberías mantenerlos fuera de tu dieta horas antes de dormir.

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Alimentos que debes evitar antes de dormir, según nutricionistas

Según Alimente+, especialistas como Rebeca Flores (Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello de Chile) y Karla Henríquez (médico y máster en Medicina Estética y Antienvejecimiento por la Universidad Complutense de Madrid) mencionan que es mejor no comer ciertos alimentos antes de dormir para asegurar una buena calidad de sueño.

Las grasas saturadas e hidrogenadas son difíciles de procesar por la noche. (Fuente: Unsplash) 

Rebeca Flores, aconseja dejar de lado estos alimentos:

  • Hongos: alto contenido en fibra y difíciles de digerir.
  • Apio: propiedades diuréticas que pueden interrumpir el sueño.
  • Café, chocolate y bebidas azucaradas: estimulantes que dificultan el descanso.
  • Queso: alta cantidad de grasa animal.
  • Lechuga: puede causar inflamación intestinal y gases.

Karla Henríquez, por su parte, menciona lo siguiente:

  • Pasta: carbohidratos que contribuyen al aumento de peso.
  • Queso duro y postres lácteos: altos en calorías y causan pesadez estomacal.
  • Carne roja y embutidos: afectan negativamente la duración y calidad del sueño.
  • Comida ultraprocesada: alta en calorías y difícil de digerir.
  • Bebidas con cafeína: interfieren en el ritmo cardíaco y dificultan el descanso.

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Alimentos a evitar para bajar de peso y mejorar el descanso nocturno

Para lograr bajar de peso, es fundamental prestar atención no solo a la cantidad de alimentos que consumimos, sino también al momento del día en que lo hacemos.

La carne roja afecta negativamente la calidad del sueño. (Fuente: Unsplash)

La nutricionista Sandra Moñino, recalca a Alimente+ la importancia de evitar ciertos alimentos por la noche para no interrumpir nuestro descanso nocturno.

  • Azúcares: reducir al máximo los azúcares por la noche, como el chocolate con azúcar, ya que pueden activarnos y empeorar nuestro descanso.

  • Legumbres: evitar su consumo por la noche debido a su difícil digestión.

  • Cereales no integrales: preferir opciones integrales para una digestión más fácil.

  • Frutas cítricas: no recomendadas por la noche, pueden causar molestias digestivas.

  • Picante: evitar alimentos picantes, ya que pueden interferir con el sueño.

  • Grasas saturadas e hidrogenadas: su procesamiento en el organismo es más complicado, por lo que es mejor evitarlas.

  • Aceites vegetales: limitar su consumo por la noche.

  • Bebidas carbonatadas: sustituir por agua para evitar problemas digestivos.

  • Café, té y cacao puro: evitar estos productos antes de dormir debido a sus efectos disruptivos para el descanso.

Se recomienda consultar a un especialista antes de hacer cambios en tu dieta.

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