Alimentación saludable

La exquisita cena proteica que se prepara en 3 minutos con 3 ingredientes

Una cena sencilla y rápida para preparar en casa. ¡Conocela!

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Con el ritmo acelerado de vida que llevamos hoy en día, encontrar opciones que nos permitan alimentarnos de manera adecuada en poco tiempo se vuelve fundamental. ¿Te imaginás poder preparar una cena deliciosa y nutritiva en tan solo 3 minutos

Si estás en la búsqueda de una opción fácil, rápida y sumamente satisfactoria para tu cena, te presentamos una receta que se elabora con solo 3 ingredientes y es la alternativa perfecta para una cena abundante en proteínas.

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¿Cómo es la cena proteica de 3 ingredientes? 

Preparar unas fajitas de salmón y queso en tan solo tres minutos con tres ingredientes es una excelente opción para una cena llena de nutrientes esenciales. Esta receta del sitio Vitonica es alta en proteínas y proporciona vitamina D, calcio y grasas insaturadas beneficiosas para el cuerpo.

Las fajitas de salmón y queso son una alternativa práctica y deliciosa para una cena nutritiva. (Foto: archivo)

Para prepararlas, simplemente calentá ligeramente unas tortillas, preferiblemente de harina integral, sin dorarlas, y luego untalas con queso fresco antes de rellenarlas con trozos de salmón ahumado.

El salmón, rico en ácidos grasos omega-3, no solo promueve la salud cardiovascular, sino que también es una excelente fuente de proteínas de alta calidad que contribuyen al desarrollo muscular y al funcionamiento adecuado del sistema inmunológico. 

Por otro lado, el queso fresco agrega una dosis de calcio, fundamental para la salud ósea, y proteínas adicionales. Además, la elección de tortillas de harina integral aumenta el contenido de fibra, lo que ayuda a mantener la saciedad y promueve la salud digestiva. 

La combinación de proteínas y carbohidratos en estas fajitas favorece la recuperación muscular después del ejercicio. (Foto: Freepik)

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Alimentación saludable: ¿cómo acompañar las fajitas de salmón? 

Las fajitas de salmón y queso son deliciosas por sí solas, pero también pueden complementarse perfectamente con diversos acompañamientos para crear una experiencia culinaria aún mejor. Conocé algunas sugerencias de acompañamientos que realzarán el sabor y la textura de las fajitas:

  • Ensalada fresca: una ensalada crujiente de hojas verdes, tomate, pepino y cebolla roja complementará perfectamente la frescura de las fajitas.

  • Arroz integral: el arroz integral cocido es una excelente opción para acompañar las fajitas, ya que proporciona una base neutra que absorberá los sabores de los ingredientes principales.

  • Guacamole: un guacamole casero hecho con palta madura, tomate, cebolla, cilantro y limón, añadirá una cremosidad deliciosa y un toque de frescura a las fajitas.

  • Salsa de yogur: hecha con ajo, pepino rallado y hierbas frescas como menta o eneldo ofrecerá un contraste refrescante y suave que complementará la intensidad de las fajitas.

  • Papas asadas: las papas asadas al horno con hierbas aromáticas como romero y tomillo serán un acompañamiento reconfortante y sabroso.

  • Vegetales asados: zucchini, morrón, cebolla y champiñones asados en el horno con un chorrito de aceite de oliva y especias agregarán un toque de dulzura y caramelización que complementará la salinidad del salmón y el queso.

  • Salsa picante: para aquellos que disfrutan de un toque de picante, una salsa casera de chiles asados o jalapeños añadirá un sabor audaz a las fajitas.
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