La escena gastronómica  de CABA destaca por su diversidad, ofreciendo desde tradicionales platos nacionales hasta sabores internacionales que abarcan la cocina italiana, española, peruana, japonesa y más.

En el barrio del Abasto, se encuentra el primer restaurante peruano especializado en pollo a la leña, uno de los platos más populares de Perú.  Conocé todos los detalles de restaurante que es furor desde hace un año. 

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¿Cuál es el nuevo restaurante en pleno Abasto que ofrece el plato más popular de la comida peruano?

A una cuadra del Shopping Abasto, se encuentra Tori Chipchi, un restaurante de comida peruana, especializado en pollo a las leñas, creado por el chef Raúl Zorrilla Porta.

El nombre de este hit culinario proviene de "Tori", que es "pollo" en japonés, y "Chipchi", que es "pollo" en quechua. 

Se trata de un pollo al spiedo marinado con 25 ingredientes, lo que le otorga un sabor inigualable. Además, se sirve con distintas salsas que van desde mayonesa, una vinagreta hasta una salsa tari con un ají peruano. 

En local tiene 100 metros cuadrados y espacio para 200 personas. Además, cuenta con un sector para reuniones en la parte superior del restaurante.  Tori Chipchi vende todos los días 400 pollos a las leñas. 

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¿Dónde queda Tori Chipchi? 

El restaurante de comida peruana se encuentra en el barrio del Abasto, a una cuadra del shopping, sobre la Avenida Corrientes, entre Jean Jaures y Anchorena. 

Desde el  centro porteño, podés tomar la línea B del subte hasta la estación Carlos Gardel. El pasaje te sale $ 80 con la SUBE. Otra opción es usar el colectivo, tenés las líneas 24 o el 180A para llegar.