Adiós aceite de oliva: el aderezo más sano y barato para reemplazarlo
Este alimento es muy versátil en la cocina y puede aportar al cuerpo diversos beneficios, como mejorar la cardiovascular.
El aceite de oliva es uno de los más sanos del mundo, por sus propiedades que ayudan a prevenir enfermedades. Sin embargo, existen algunas alternativas más beneficiosas para el cuerpo.
A pesar de ser poco conocido por el público general, el de palta porque tiene ácidos grasos como el Omega-3, además de vitamina C y A.
Aceite de palta: el aderezo más sano
El aceite de palta reconocido por ayudar al sistema cardiovascular, al disponer de un bajo contenido de grasas saturadas y mejorar el colesterol bueno.
También potencia la hidratación, ayuda a la regeneración celular y retrasa el envejecimiento. Es que, gracias a la presencia de omega 3, su poder antioxidante es bueno para las uñas y la piel.
¿Cuáles son los beneficios del aceite de palta?
Además de ser uno con más propiedades, el aceite de palta cuenta con diversos beneficios. Algunos de los más destacados son los siguientes:
- Ayuda a mantener la piel: al tener vitamina E y compuestos fenólicos, funciona como un gran antioxidante que puede reducir el accionar de los radicales libres.
- Reduce el colesterol malo: esta fruta puede prevenir infartos y problemas cardiovasculares, ya que sus antioxidantes ayudan a evitar la oxidación de las células.
- Baja la presión arterial: acción antiinflamatoria puede mejorar la circulación sanguínea y la presión alta.
- Acelera la curación de heridas: los ácidos grasos de la palta pueden promover la producción de colágeno en el cuerpo propiciar la regeneración de la piel.
- Regula el azúcar en sangre: por su capacidad antiinflamatoria, puede proteger las células del páncreas y mejorar el funcionamiento de la insulina.
Información nutricional del aceite de palta
Valor nutricional | Por porción (100 g) |
Energía | 160 kcal |
Carbohidratos | 8,53 g |
Azúcar | 0,66 g |
Proteína | 2 g |
Grasa | 14,66 g |
Colesterol | 0 mg |
Fibra | 6,7 g |
Sodio | 7 mg |
Potasio | 485 mg |
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¿Cómo incorporar aceite de palta a la dieta diaria?
Este aceite se produce por medio de la pulpa o semilla de la palta y puede utilizarse en diversas comidas, preparaciones, panes y pastas.
También, en productos faciales o tratamientos para el cabello, ya que aporta elasticidad, firmeza, beneficia la hidratación y calma las quemaduras.
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