El ingrediente secreto que debes añadirle al café para cuidar tu memoria y no tener nunca mal aliento

El café suele ser una de las bebidas que más eligen los seres humanos para iniciar su rutina diaria. Sin embargo, gran parte de ellos desconoce cuál es el ingrediente secreto con el que se puede preparar para ayudar a proteger la memoria y obtener grandes beneficios: la canela.

A lo largo del tiempo, distintos estudios realizados sobre este condimento, que puede ser utilizado tanto en platillos dulces como salados, han revelado cuáles son las propiedades con las que cuenta y de qué manera puede ingerirse.

En este aspecto, el café se ha vuelto un aliado ideal para todos aquellos individuos que no sepan cómo incorporarla a su alimentación diaria y desconozcan las ventajas que aporta en materia de salud.

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¿Qué beneficios aporta la canela?

Una de las investigaciones respaldadas por Mayo Clinic sobre las propiedades que tiene la canela da a conocer que este condimento podría potenciar la eficiencia del cuerpo en la utilización de insulina, una hormona fundamental para regular los niveles de azúcar en sangre.

En este aspecto, los expertos en salud sugieren acompañar su ingesta con una alimentación saludable, ya que se requiere de un comportamiento completo para proporcionar la energía metabólica necesaria para que el cuerpo lleve a cabo diversas funciones, tales como el control de la glucosa.

Otros de sus grandes beneficios están asociados con distintas propiedades, tales como:

• Antiinflamatoria: ayuda a controlar la inflamación crónica del organismo.
• Antioxidante: protege al organismo de los daños causados por los radicales libres.
• Antimicrobiana: el cinamaldehído, compuesto orgánico que da a la canela su sabor y aroma característicos, permite combatir virus, bacterias y hongos.
• Digestiva: favorece y contribuye a la salud intestinal, facilitando la producción de jugos gástricos. Además, es rica en calcio, hierro y fibra.

¿Cuál es la ventaja de consumir canela con el café?

La canela es una gran aliada en los platillos dulces, así como también en las bebidas calientes. Agregar una cucharada diaria al café matutino puede contribuir a aumentar la absorción de antioxidantes, esenciales para combatir los radicales libres.

Estos componentes permiten prevenir o reducir los efectos del estrés oxidativo que se puede producir en el cerebro, ayudando en la mejora de la memoria y los efectos del antienvejecimiento.

Además, sus propiedades antimicrobianas conducen a que pueda ser propenso el combate de infecciones bacterianas y fúngicas. En esa línea, permite prevenir la formación de caries y reducir el mal aliento. 

Por otro lado, la incorporación de la canela al café del desayuno posibilita el retraso del envejecimiento prematuro y las enfermedades crónicas.

Entre otros alimentos que cuentan con beneficios similares a la canela en lo que respecta al cuidado de la memoria, se destacan:

• Pescado azul
• Frutos secos y semillas
• Espinacas
• Frutos rojos: fresas, grosellas, arándanos moras, entre otros.
• Huevos.