El AOVE Ranking Mundial es una competición internacional que evalúa y clasifica los aceites de oliva extra virgen de mayor excelencia a nivel global.

Este campeonato anual se fundamenta en los resultados de destacados concursos internacionales que evalúan aceite de oliva, ofreciendo un referente confiable para la calidad de estos productos.

Este ranking no solo destaca la excepcionalidad de los aceites de oliva, sino que también cumple un papel esencial al promover y elevar los estándares de calidad en la producción de aceites de oliva extra virgen (AOVE).

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Al proporcionar una guía anual actualizada, el AOVE Ranking Mundial facilita a los consumidores la elección de los mejores aceites, fomentando así la apreciación de productos de calidad superior.

Tricampeonato: el mejor aceite de oliva extra virgen es argentino

La empresa mendocina Familia Millán (Olivícola Laur) quedó posicionada en el puesto N.º 1 en el AOVE Ranking Mundial (o EVOO World Ranking, en inglés), consagrándose por tercer año consecutivo como una de las 100 mejores olivícolas del mundo.

La compañía Olivícola Laur, que está ubicada en Cruz de Piedra, Maipú, superó ampliamente a empresas de Portugal, España, Turquía, Brasil y Grecia en el campeonato.

"Comenzamos a participar en concursos internacionales en el año 2015 y, desde entonces, nos hemos presentado a un total de 95 certámenes", explicó José Millán, fundador y director de la compañía a El Planeta Urbano.

 "En 2023, participamos en 14 competencias (la mitad de los concursos realizados en el área) y recibimos 140 premios con un total de 7172 puntos, un número mucho mayor al obtenido por otras empresas provenientes de los principales países productores de aceite de oliva virgen extra", indicó.

Esta empresa, que fue fundada en 1883, es pionera en la elaboración del aceite de oliva extra virgen y tiene una producción de más de 600 toneladas de botellas de aceite de oliva al año.

"Para nosotros es un orgullo obtener por tercera vez consecutiva el primer puesto en el ranking mundial, nuestra tercera estrella, es volver a posicionar a la Argentina en lo más alto, es demostrar que tenemos potencial, que somos un país muy rico y que, con esfuerzo, podemos lograr cosas maravillosas", sostuvo José Millán.

 Asimismo, la compañía exporta a China, Japón, Alemania, Canadá, Suiza, Brasil, Panamá, Uruguay, Paraguay, Chile, Costa Rica, la Isla Guadalupe (en el Caribe) y en Estados Unidos.

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Aceite de oliva: ¿qué es el EVOO WORLD RANKING?

El EVOO World Ranking es una clasificación sin fines de lucro que ha sido creada para promocionar mundialmente los aceites de oliva extra virgen (AVOE) y condimentos a base de aceite de oliva (AO) más premiados del mundo.

Este campeonato elige a las mejores productores, teniendo en cuenta los siguientes parámetros:

• Calidad organoléptica: Los aceites son evaluados por un panel de expertos en cata de aceites de oliva.
  
  
• Perfil químico: Los aceites son analizados en un laboratorio para determinar su composición química.

• Seguridad alimentaria: Los aceites son sometidos a pruebas para garantizar que sean seguros para el consumo humano.

El AVOE Ranking Mundial es una herramienta valiosa para los consumidores que buscan los mejores aceites de oliva del mundo, ya que ayuda a que los consumidores elijan aceites que tengan un sabor excelente, producidos con prácticas sostenibles.