Alimentación

El desayuno proteico y sin harina que es muy fácil de hacer: el paso a paso de la receta

Con esta simple preparación vas a poder desayunar de forma saludable y nutritiva.

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Comenzar el día con un desayuno proteico y sin harinas es una opción saludable y beneficiosa. Esta receta fácil de hacer te permitirá cargar tu jornada con energía y vitalidad, proporcionándote el impulso necesario para enfrentar tus actividades diarias con un mejor rendimiento y bienestar.

Esta receta te brinda una opción nutritiva y satisfactoria para comenzar el día. ¡Descubrí cómo prepararlo y disfrutá de sus beneficios en tu rutina matutina!

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Receta de un desayuno proteico y sin harinas 

 Para cocinar cuatro unidades de los waffles de zanahoria y queso sin harina para tu desayuno, seguí estos sencillos pasos.

Ingredientes: 

  • 2 huevos 
  • 35 gramos de zanahoria rallada 
  • 50 gramos de queso mozzarella rallado 
  • Una pizca de sal

    Los waffles de zanahoria y queso sin harina son una opción nutritiva para comenzar el día, gracias a su contenido de proteínas y baja en carbohidratos. (Foto: Shutterstock) 

Preparación 

  • Batí los dos huevos con una pizca de sal en un recipiente. 

  • Añadí el queso y la zanahoria rallados a la mezcla y mezclá muy bien.

  • Poné la mezcla en la wafflera bien caliente y previamente engrasada con aceite de oliva virgen extra. 

  • Cociná durante un minuto y medio a dos minutos, o hasta que los waffles estén dorados. 

  • Serví los waffles con tus ingredientes favoritos, como palta, tomate, jamón o un huevo frito.

    Esta receta, compartida en el sitio web Alimente El Confidencial, desde la cuenta de Instagram de @petit_fit, es tan sencilla y deliciosa que seguro querrás repetirla una y otra vez. 

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Beneficios de un desayuno proteico y sin harinas 

 Los waffles de zanahoria y queso sin harina ofrecen una serie de beneficios para la salud. Son una excelente fuente de proteínas, lo que contribuye a la sensación de saciedad y ayuda en la reparación y construcción de tejidos musculares. 

Estos waffles son versátiles y se pueden servir con una variedad de ingredientes complementarios. (Foto: Freepik) 

Además, al no contener harinas, son una opción ideal para quienes buscan reducir su consumo de carbohidratos. La zanahoria rallada añade fibra a la receta, favoreciendo la salud digestiva y manteniendo niveles estables de glucosa en sangre. 

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