Maravilloso restaurante en Buenos Aires: fusiona bodegón con alta cocina y sirve lo mejor de la gastronomía mediterránea
Este bar-restó apunta al corazón de la cocina mediterránea y cuenta con platos típicos de Italia y España. ¿Dónde queda?
En Buenos Aires se pueden encontrar platos y comidas típicas de todo el mundo, teniendo la esencia de los inmigrantes europeos que poblaron la capital en el siglo XIX y XX, la gastronomía porteña enriqueció el menú con recetas tradicionales de España y Italia.
Una novedosa propuesta gastronómica ubicada en el barrio de Devoto mezcla lo mejor de la gastronomía en Buenos Aires. Se trata de Cerchio, un bar-restó que cuenta con recetas refinadas de la cocina mediterránea, una amplia bodega y una gran coctelería de autor.
Receta de ñoquis de papa: por qué se come los 29 y cómo hacerlos fácil y ricos
Procrear 2023: ¿cómo solicitar el crédito para acceder al programa Casa Propia?
Cerchio: nueva propuesta gastronómica
Bajo el lema: "L eccellenza nei sapori é il piatto forte", que en italiano significa: "la excelencia en sabores es el plato fuerte". Cerchio es conocido como un gran restaurante por sus platos abundantes.
Este lugar se caracteriza por su mezcla de bodegón y alta cocina, en el que fusionan la cocina española-italiana con el fin de reflejar la esencia de ambas culturas incluyendo sus métodos de preparación.
Los platos son refinados, muy bien elaborados y cuentan con tortillas, salsas de estilo carbonara y recetas originales de la casa. Además, en su menú se destaca una excelente coctelería, con tragos de autor, variedad de vinos y la cerveza artesanal.
¿Lionel Messi vuelve al Barcelona? El club español confirmó que hay contactos para su regreso
La interna del Frente de Todos se agudiza con más dudas que certezas y Macri quiere ordenar a la oposición
Menú de Cerchio
En Cerchio es posible hallar desde pastas, risottos y carnes, hasta pastelería, café de calidad y abundancia de postres, además de los platos mencionados mediterráneos.
Algunos platos y precios:
- Formaggio Blu: queso azul, peras grilladas, mix de hojas verdes, praliné de nueces con vinagreta italiana. $2300
- Tabla de quesos y fiambres (Para dos): selección de quesos, fiambres, frutos secos y frutas. $ 4100.
- Gnocchi & Ragout: salsa cocción lenta con carne de ternera. $ 2600.
- Sorrentinos Pomodoro: de jamón y queso con pomodoro de passata .$ 2700.
- Entraña a la provenzal: emulsión de albahaca con papas fritas o puré rústico. $4190
- Tenesse Ribs: Barbacoa de Bourbon con papas fritas y coleslaw. $ 3200
- Volcán de chocolate con helado de pistacho. $ 1680.
Dónde queda Cerchio
Esta gran propuesta gastronómica ubicada en Villa Devoto está situada dentro de un emblema social y deportivo, el Club Círculo de Villa Devoto, en Pedro Morán 4151.
El contundente estudio que puede complicar a Jey Mammón: "No me da la credibilidad..."
Semanas ANSES: se activa la suba para Potenciar Trabajo, dos bonos para Jubilados y extra único para AUH
Horarios de atención de Cerchio
El lugar funciona de 9:00 a 00:00 horas, extendiéndose una hora más por la noche los viernes y sábados. Al mediodía, los días de semana, es posible conseguir un menú ejecutivo a $ 2100.
El lugar cuenta con 4 estrellas en Google y estas son algunas reseñas de los comensales que asistieron al lugar: "Muy recomendable, fuimos a comer en familia y nunca me atendieron tan bien como me atendió la moza Camila, atenta, con muy buena predisposición y simpatía. ¡Quedamos con ella que íbamos a volver al local! así será". "Para ir con muchos amigos!! La picada de 1ra."
Quienes deseen asistir pueden hacer reserva en el link o a través de sus redes sociales @cerchioresto
Compartí tus comentarios