Gastronomía

La parrilla porteña que hay que probar en Belgrano: además de buena carne, compite por tener el mejor flan de CABA

Una parrilla en Belgrano se destaca por su carne de calidad y un flan que ya es considerado uno de los mejores de la ciudad.

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Si querés disfrutar de una buena parrillada en Buenos Aires, no podés perderte esta parrilla de Belgrano, que además de ofrecer excelente carne, compite por tener el mejor flan de CABA.

Un restaurante ideal para disfrutar de los sabores tradicionales con un toque único, que atrae tanto a los amantes de la buena carne como a quienes buscan el flan casero más rico. 

La parrilla de Belgrano que destaca por su carne y compite por el mejor flan de CABA

Corte Comedor, ubicada en Belgrano, se consolidó como una de las parrillas más recomendadas de la ciudad desde su apertura en 2018

Bajo la dirección del chef Santiago Guri Garat, discípulo de Francis Mallmann, el lugar ofrece una propuesta gastronómica única que combina carnes de primera calidad con embutidos y charcutería hechos en casa. 

El ambiente moderno y luminoso, con la parrilla a la vista, crea una experiencia completa para los comensales.

Corte Comedor es una de las parrillas más recomendadas de Belgrano desde su apertura en 2018. (Foto: Instagram @cortecomedor)

Entre las opciones más destacadas de la parrilla se encuentran: 

  • Chorizo de pollo y cerdo con curry verde, cilantro y menta. 

  • Merguez de cordero, especiado y perfectamente caramelizado sobre hummus. 

  • Pulpón de vacío, jugoso y tierno, acompañado de papas fritas y guarniciones. 

  • Fiambres y embutidos artesanales, como el chorizo italiano de cerdo con semillas de hinojo.

Además de los cortes de carne, uno de los platos más celebrados de Corte Comedor es su flan casero, que se ganó el reconocimiento de competir entre los mejores de la ciudad, según el sitio web especializado Time Out. 

El flan de Corte es uno de los imperdibles de la carta. (Foto: Instagram @cortecomedor)

¿Dónde queda Corte Comedor?

 Corte Comedor está ubicado en Av. Olazábal 1391, en el barrio de Belgrano, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.  

Su horario de atención es de lunes a jueves de 12 a 15:30 hs y de 19 a 23 hs. Los viernes y sábados, el restaurante extiende su horario hasta la medianoche, mientras que los domingos solo abre al mediodía.

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