Dieta saludable

El superalimento que activa el metabolismo, es antioxidante y diurético: cómo prepararlo para aprovechar sus beneficios

Conocé el alimento que proporciona una activación del metabolismo y promueve una salud óptima.

En esta noticia

Si estás en búsqueda de una forma efectiva de darte un impulso saludable, sin dudas, el morrón rojo es el superalimento que podría ser la respuesta que estabas esperando. Esto es gracias a sus poderes antioxidantes, diuréticos y porque activa el metabolismo

Este pimiento rojo no solo aporta un toque de color y sabor a tus platos, sino que está repleto de propiedades nutritivas que lo convierten en un verdadero superalimento

Vinagre de manzana: la opinión de los científicos sobre los beneficios para bajar de peso que tiene tomar 5 mililitros al día

El desayuno proteico de avena y semillas de chía: cómo se prepara y con qué otros ingredientes lo podés mezclar

Morrón rojo: la verdura que activa el metabolismo, es diurético y tiene propiedades antioxidantes

El morrón rojo es considerado uno de los alimentos más sanos del mundo, según la Fundación Española de Nutrición (FEN). Este colorido vegetal es bajo en calorías, pero está cargado de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales.

El pimiento rojo destaca por su alto contenido de vitamina C, superando incluso a las naranjas. Una porción de 100 gramos aporta el 135% de las ingestas diarias recomendadas. 

El morrón rojo es un alimento altamente nutritivo, bajo en calorías pero rico en vitaminas y minerales esenciales (Fuente: Unsplash)

Según el portal Clara, con apenas 40 calorías por cada 100 gramos, este vegetal es una opción ideal para reducir la ingesta calórica sin sacrificar el sabor

  • Es rico en antioxidantes como la capsantina, quercetina y luteolina, que protegen al cuerpo del estrés oxidativo y promueven un peso saludable.

  • También es una excelente fuente de fibra dietética, vitaminas A y B6, lo que favorece una digestión saludable.

  • A su vez, favorece la sensación de saciedad y el fortalecimiento del sistema inmunológico.

Cabe destacar que las variedades picantes del morrón, como los chiles, tienen un efecto adicional en la aceleración del metabolismo. Según un estudio de la Universidad de Purdue, su contenido de capsaicina aumenta la producción de calor y el consumo de oxígeno del cuerpo, lo que ayuda a quemar más calorías incluso en reposo.

Añadir pimiento rojo a tus comidas no solo mejora el sabor y el color, sino que también te brinda una dosis saludable de nutrientes esenciales para tu cuerpo (Fuente: Pixabay)

Cómo preparar el pimiento rojo

Para sacarle el mayor provecho a este superalimento, es importante consumirlo de la forma adecuada. A continuación, algunas ideas para incorporar el morrón rojo a tu dieta y disfrutar de todas sus propiedades beneficiosas:

  • Si querés conservar todos sus nutrientes y antioxidantes, lo mejor es comerlo crudo. 

  • Podés agregarlo a ensaladas frescas, cortarlo en tirabuzones para tus picadas o incluirlo en platos saludables para darles un toque de color y sabor.

  • También podés asarlo o cocinarlo al vapor, lo que intensifica su dulzura natural y su aroma ahumado. 

  • Asalo entero en la sartén u horno hasta que la cáscara se carbonice y luego pelalo para disfrutar de su carne tierna y deliciosa.

El truco para entrenar la memoria y dejar de olvidar dónde dejamos las cosas que usamos a diario

La bebida de la longevidad: esto es lo que hay que tomar para vivir hasta los 100 años

  • Usalo como condimento para pizzas, fideos, como guarnición o sumalo a salteados o tortillas.

  • No te olvides de las variedades picantes como los chiles o las guindillas rojas, que además de aportar un toque de sabor, aceleran el metabolismo gracias a su contenido de capsaicina.

Temas relacionados
Más noticias de alimentación

Las más leídas de Clase

Destacadas

Compartí tus comentarios

¿Querés dejar tu opinión? Registrate para comentar este artículo.