La comida orgánica y la concientización sobre el maltrato animal son dos temáticas que tomaron mayor protagonismo en el último tiempo, y un restaurante representa a la perfección estas ideologías.

En este sentido, "La Manteca Negra" es un local gastronómico que se destaca por sus propuestas veganas y por la forma en la que una persona puede decidir qué va a comer ese día. 

Los comensales pueden elegir entre un sandwich o una ensalada, y si bien parece algo muy acotado, tiene una amplia variedad de sabores para crear su plato de comida de manera personalizada. 

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Restaurante vegano: ¿qué se puede comer en La Manteca Negra?

Ubicado en el barrio de Saavedra, en la calle Av. García del Río 3710, se encuentra La Manteca Negra que busca fomentar un ambiente relajado con comida plant-based. 

Su menú se concentra en dos preparaciones, ensaladas o sandwiches. Cualquiera sea la elección el cliente, contará con una variedad de verduras y preparaciones que se destacan en un mostrador. 

Hay un precio fijo para cada uno de los platos que asegurará cuatro vegetales (a elección), una base y salsas. Además, no pueden faltar las bebidas naturales con un sabor único. 

Si bien hay rincones para poder comer en el lugar, la idea principal es una "comida de paso" en la que se arma una fila y cuando las personas reciben su plato se lo llevan. 

Por su cercanía con el Parque Saavedra, varios comensales recomiendan pedir y disfrutarlo allí. Es por eso que se vuelve un hermoso plan para hacer más que nada en días soleados. 

Por otro lado, la novedad es que se pueden comprar productos para llevar tales como panes de molde o los congelados para comer rico en casa. 

Restaurante vegano: ¿cuándo puedo ir a La Manteca Negra?

• Dirección: Av. García del Río 3710
• Horarios: Martes y Miércoles de 09:00 a 23:00hs. De jueves a domingo: 09:00 a 00:00hs
• Contacto: @lamantecanegra