El costillar es uno de los cortes de carne más preciados por los argentinos. Y no solo por el hecho que se puede comer de forma sencilla, sino por el sabor único que le da el calor de la cruz y carbón o leña.

En uno de los bodegones más reconocidos de la zona sur de la provincia de Buenos Aires (PBA), su dueño y ex cocinero del Club Atlético Banfield ofrece a sus clientes una experiencia única y con tono barrial.

Se trata del "Bodegón La Popular", un restaurante que reúne la mejor gastronomía de toda la Argentina a muy buen precio y, por sobre todas las cosas, con sabores de otro planeta.

Bodegón La Popular: ¿cuáles son sus platos más característicos?

Esta parrilla bonaerense cuenta con una gran variedad de platos para todos los comensales. La estrella de la casa es el costillar a la cruz que, dejando de lado la vergüenza, se puede degustar con la mano.

En lo que respecta a la entrada, la provoleta con chorizo, una combinación ideal para cualquier argentino, es lo más pedido del menú. Otro de los puntos a favor son las empanadas fritas, de las cuales, según mencionó la "Chica del Brunch" (influencer), venían con muchísimo relleno.

Además de las carnes, el "Bodegón La Popular" también sirve unas inmensas milanesas con guarnición y pastas, como es el caso de los ñoquis con estofado o los ravioles con salsa blanca.

En la parte del postre, a la cual no todos llegan dada la abundancia de los platos, las opciones más requeridas son el flan con dulce de leche y crema, copa oreo y una exquisita chocotorta.

¿Dónde queda el "Bodegón La Popular"?

La parrilla se encuentra ubicada en Banfield, provincia de Buenos Aires, más precisamente en la avenida Adolfo Alsina 1199.

Sus horarios de atención son de martes a domingos, en el rango de las 12 a las 16 y de 20 a 00. El local acepta todos los medios de pago y, además, se puede reservar llamando al 4288-3809.

Según diferentes descripciones sobre el "Bodegón La Popular", la relación precio-calidad es acorde a la experiencia gastronómica. Otros factores que se destacan son la abundancia en los platos y los sabores que vuelcan en cada uno de ellos.