FIN DE SEMANA

Nuevas tendencias gastronómicas: el festival donde comer platos españoles, peruanos, mexicanos y más

Este fin de semana habrá un punto de encuentro en la Ciudad de Buenos Aires donde los amantes del buen comer se reunirán para disfrutar de platos internacionales y locales.

El predio de La Rural será sede del festival Food Fest, un punto de encuentro para quienes no sólo disfrutan de los sabores argentinos, sino también de los internacionales. En la nueva edición que se realizará este fin de semana, habrá platos mexicanos, peruanos, españoles y mucho más.

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La edición de septiembre se realizará el sábado 3 y el domingo 4 desde las 12:00 horas hasta las 20:00 en el predio ubicado en Avenida Sarmiento 2704. La entrada es gratuita y participarán casi 30 negocios gastronómicos de la Ciudad de Buenos Aires.

Food Fest: ¿Qué negocios participan de la edición de septiembre?

La cocina española estará presente con Gazpacho, un foodtruck que brinda servicios en eventos privados. Uno de los platos que representa al país europeo es la paella y estará presente, como así también los clásicos camarones y langostinos.

Gazpacho foodtruck ofrecerá gastronomía española. (Instagram @gazpachofoodtruck).

Otro de los negocios que participarán será Mochica Cocina Peruana, cuyo negocio está ubicado en Agüero 526, a unas cuadras de Plaza Miserere (Once). Este restaurante tiene un menú variado que incluye leche de tigre ($ 1190), anticuchos ($ 1270), causa acevichada ($ 1740) o de langostinos ($ 1690), entre otras opciones.

Mochica es un restaurante donde preparan auténtica cocina peruana. (Instagram @mochica_cocina_peruana).

Los sabores asiáticos también estarán presentes con Domo Sushi que realiza entregas en Liniers, Villa Luro, Naón. Versalles y Monte Castro. Los pedidos se realizan a través de WhatsApp y el menú completo está disponible en su cuenta de Instagram @domosushiarg. El nigiri cuesta entre $ 490 y $ 770 y los urakami rolls entre los $ 550 y los $ 1150.

Además, habrá opciones de pastelería, tragos, helados y más. A continuación la lista completa de los restaurantes y negocios que participarán en el Food Fest de septiembre.

  • Ribs al río: ahumados
  • Lupita's: taquería
  • Mochica: cocina peruana
  • Domo: poke & sushi
  • Jop: american smoke house
  • Asado Campero: carnes
  • Cremolatti: gelatería
  • Las Dinas: salumería
  • Pehuenia: sidra patagónica
  • Chouse Wakai: fusión coreana
  • Como te lo digo: patisserie
  • Uría Cocina: raclette
  • El Hornero de San Telmo: cocina regional
  • Distrito Burger: hamburguesería
  • De raíz: cocina a las brasas
  • Fika: coctelería
  • Teque Pops: tequeños
  • Gazpacho: cocina española
  • Viejo Patrón: brasas
  • Bodega Valle del Indio: vinos boutique
  • La Victoria: pinchos & tapas
  • Rabieta: cerveza artesanal
  • Shami: shawarma & baklavas
  • Kreap's: crepería
  • Guapaletas: helados

Con todos estos confirmados, el festival acerca al público las principales y nuevas tendencias gastronómicas que se encuentran en la Ciudad de Buenos Aires. En casa edición suman la novedad y los infaltables: el ramen, los platos plan based, la patisserie, el café de especialidad, los sabores regionales, entre tantas otras opciones.

Además, este fin de semana no sólo habrá comida sino también actividades para grandes y chicos en la que destacan las clases de cocina o DJs set.

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