La dieta juega un papel fundamental en nuestra vida. A partir de los 50 años, por ejemplo, aumenta la predisposición a ciertas enfermedades y dolencias. Por eso, la inclusión de frutos secos es muy importante para tratar estos problemas.

Estos snacks saludables se destacan por sus beneficios y propiedades. Su inclusión en la ingesta diaria puede ser especialmente beneficiosa para un envejecimiento saludable, gracias a su alto contenido en ácidos grasos y antioxidantes.

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La dieta mediterránea se destaca como una de las alternativas más efectivas para reducir la inflamación que experimenta el cuerpo, especialmente después de los 50 años.

Uno de los componentes clave de este tipo de alimentación son los frutos secos. Descubrí a continuación cuáles son los más importantes para incorporar a tu día a día, según el portal Saber Vivir:

1. Nueces

Las nueces son una fuente rica en ácido alfa-linolénico, un tipo de ácido graso omega-3.

Investigaciones de la Universidad de Loma Linda, en Estados Unidos, demostraron que los omega-3 presentes en este fruto seco pueden disminuir la inflamación y ayudar a reducir el riesgo de enfermedades como la artritis y algunas afecciones cardiovasculares.

2. Pistachos

Los pistachos son conocidos por su alto contenido en nutrientes como las vitaminas antioxidantes A y E y la luteína, las cuales ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación.

Un estudio publicado en 2015 en el British Journal of Nutrition encontró que los pistachos, debido a su perfil nutricional que incluye fibra, grasas saludables y fitoesteroles, contribuyen a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Además, su contenido en potasio y su capacidad saciante los convierten en una excelente opción de aperitivo para quienes desean controlar su peso.

3. Avellanas

Las avellanas se destacan por su riqueza en ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes, especialmente los compuestos fenólicos, que reducen la inflamación y ayudan a bajar los niveles de colesterol en sangre.

Es importante consumir las avellanas con su piel, ya que allí se concentra la mayoría de sus antioxidantes, y evitar tostarlas para no disminuir su contenido nutritivo.

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4. Almendras

Las almendras son una excelente fuente de vitamina E, un antioxidante que juega un papel crucial en el control de la inflamación.

Un estudio de 2022 publicado en la revista Advances in Nutrition concluyó que el consumo de hasta 60 gramos de almendras al día puede reducir significativamente marcadores de inflamación en el cuerpo.

Además, las almendras son ricas en fibra y calcio, siendo las más destacadas entre los frutos secos en cuanto a este mineral.

5. Nueces pecanas

Provenientes de un árbol originario del norte de México y el sur de Estados Unidos, las nueces pecanas son ricas en ácidos grasos omega-3 y ácido oleico, que son beneficiosos para el corazón y ayudan a reducir la inflamación.

También contienen magnesio, un mineral con propiedades antiinflamatorias que puede ser beneficioso para quienes padecen artritis.

Además, estas nueces son una excelente fuente de antioxidantes como la vitamina E, betacaroteno, luteína y zeaxantina.

6. Nueces de Brasil

Originarias de la selva amazónica, las nueces de Brasil se destacan por tener las siguientes propiedades:

• Ser una de las fuentes más ricas en selenio.
• Poseen potentes propiedades antiinflamatorias.
• Su contenido nutricional es excelente para la salud del sistema inmunológico.
• Son ricas en ácidos grasos poliinsaturados.
• Alto contenido en vitamina E.
• Múltiples minerales como magnesio, cobre y zinc.
• Son beneficiosas para la salud cardiovascular y general.

Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.