La gastronomía de la región sigue ganando reconocimiento a nivel internacional. Este año, un país sudamericano se llevó el primer puesto en el ránking de Tripadvisor como el mejor restaurante del mundo. 

Con una propuesta culinaria que combina tradición e innovación, Organika, un establecimiento ubicado en Cusco (Perú), ganó al mejor restaurante casual del año. ¡Te contamos qué tipo de comida podés probar ahí!

¿Qué comida sirven en el mejor restaurante del mundo ubicado en Perú?

El restaurante Organika, reconocido como el mejor del mundo por Tripadvisor, se caracteriza por su enfoque orgánico, natural y saludable. Este restaurante pretende brindar a los comensales la oportunidad de disfrutar deliciosas comidas y recetas originales. 

Todos los productos utilizados en sus platos son cosechados de su propio huerto, lo que garantiza frescura y calidad.  

El menú de Organika se destaca por ofrecer una variedad de opciones que fusionan ingredientes peruanos con técnicas caseras. 

 Entre las delicias que podrás encontrar se incluyen:

• Ensaladas frescas con productos del mar
• Sopas 
• Tablas de vegetales para compartir 
• Ceviche
• Tablas de tapas 

Además, cuentan con pastas artesanales, como lasaña, ravioles de batata dulce y ñoquis, que son un verdadero deleite para el paladar. 

Para aquellos que buscan una experiencia más casual, las pizzas también forman parte de la oferta, cada una elaborada con ingredientes frescos y sabores únicos que reflejan la riqueza de la gastronomía peruana. 

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¿Dónde queda el mejor restaurante del mundo?

El mejor restaurante del mundo se encuentra en Ataúd 154, en el Valle Sagrado de Urubamba, Cusco y abre todos los días desde las 11 de la mañana hasta las 10:30 pm. 

Para reservar podés hacerlo por el sitio web del restaurante, pero solamente te dan 2 opciones de horario (uno para el mediodía y otro para la noche).