El té que cura todo: la infusión llena de colágeno que elimina cálculos y baja el colesterol

Un té poco conocido se hizo popular por sus propiedades para prevenir los cálculos renales, tener un poderoso efecto para acelerar el metabolismo que ayuda a bajar de peso sin incurrir en dietas complejas  y  por ser una gran fuente de colágeno.

En un contexto donde las infusiones se volvieron cada vez más populares, algunas bebidas se consolidan como alternativas saludables al momento de cambiar los regímenes alimenticios, además de ser sustanciales para eliminar residuos.

Pese a que algunos alimentos parecen sanos y no aparentan una implicancia fuerte en nuestro organismo, siempre se recomienda consultar a un médico o especialista antes de realizar cambios en la rutina. 

¿Cuál es la infusión llena de colágeno que elimina cálculos y evita el colesterol?

El té de alcaucil es reconocido por sus excelentes propiedades diuréticas y digestivas, gracias a que el 80% de esta costosa, pero sabrosa verdura es agua. 

La Fundación Española de Nutrición (FEN), explicó que, por sus propiedades, ayuda también a eliminar el líquido, la sal sobrante y las toxinas del organismo.

El informe además relevó su importancia para destruir los cálculos renales y disminuir el colesterol malo mediante una baja significativa de los triglicéridos. 

Por su parte, otro trabajo del Departamento de Farmacología de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) informó que este alimento tiene propiedades coleréticas, antidiabéticas y dermatológicas.

¿Cuál es el valor nutricional del alcaucil y cuáles son sus principales beneficios?

Este alimento tiene distintos nutrientes que lo hacen muy valioso para el cuerpo, pese a su elevado precio en Argentina. Por eso, se recomienda comerlo en su temporada de maduración. 

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Nutrientes en 100 gramos

Es importante recordar que el colágeno es una proteína. Por eso, muchos de los alimentos proteicos suelen tener una carga importante de este nutriente. 

¿Cuáles son los beneficios del té de alcaucil?

Las ventajas para la salud que relevan los informes son varias, pero estas son las 6 principales:

• Ayuda a desintoxicar el hígado ya que estimula la producción y eliminación de bilis, lo que mejora el proceso de grasas y evita la formación de cálculos biliares.
• Evita la retención de líquidos y la hipertensión arterial por sus propiedades diuréticas.
• Funciona como antioxidante y protege a las células del paso del tiempo.
• Reduce el colesterol y los triglicéridos. Protege al cuerpo de enfermedades cardiovasculares.
• Aumenta el tránsito intestinal por su alto contenido en fibras, evita el estreñimiento y prolonga la sensación de saciedad.
• Aporta vitaminas y minerales como la C, B1, magnesio, potasio, hierro, folato y zinc.