Harvard  realizó una selección de snacks proteicos que controlan el apetito, y son ideales para calmar el hambre antes de la hora de comer. 

 Estos alimentos son perfectos para quienes buscan mantener una dieta equilibrada y evitar la tentación de recurrir a opciones menos saludables. ¡Descubrí cuáles son!

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Snacks proteicos para calmar el hambre:  garbanzos

Los garbanzos se presentan como una alternativa ideal para tus snacks, ya sea en ensaladas frescas o como hummus, según la Universidad de Harvard.

 Para una opción veraniega y ligera, podés preparar una ensalada con garbanzos y añadirle verduras frescas como pepino, tomate y morrones, con aceite de oliva. Otra opción es el hummus, una crema de garbanzos con limón que podés acompañar con tostadas de pan. 

Queso

El queso es una opción clásica y rica en proteínas para disfrutar entre comidas, aportando alrededor de 5 a 7 gramos de proteína por cada 28 gramos. Es muy importante elegir el tipo adecuado, ya que algunos quesos pueden tener un alto contenido de grasa. 

Yogur

 El yogur es una opción excelente para quienes buscan un snack rico en proteínas. Según un artículo del sitio Cuidate Plus, Mónica Herrero, dietista-nutricionista del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas Nutricionistas, destaca que tanto el yogur normal como el griego son especialmente altos en proteínas.  

Frutos secos 

 Los frutos secos son otra fuente significativa de proteínas, además de ser ricos en fibra y Omega 3. De acuerdo con la Universidad de Harvard, el maní, las almendras y los pistachos son los frutos secos con mayor contenido proteico, ideales para comer entre comidas. 

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Atún

Media lata de atún proporciona hasta 25,5 gramos de proteína, lo que lo convierte en una excelente elección para tus snacks. Podés disfrutarlo de las siguientes maneras: 

• En ensaladas: añadí el atún a una ensalada para incrementar su contenido proteico de manera sabrosa. 
  
  
• Como paté: prepará un paté de atún para untar, perfecto para acompañar con pan integral o verduras.

 El atún es una fuente rica en proteínas, pero también ofrece versatilidad y facilidad en la preparación de meriendas saludables. 

Snacks proteicos para calmar el hambre: huevos

Los huevos son una fuente excelente de proteínas, con un alto valor biológico y pocas calorías. De acuerdo con la Universidad de Harvard, un huevo cocido proporciona alrededor de 6,3 gramos de proteína. 

Además, son muy versátiles en la cocina: se pueden disfrutar a la plancha, cocidos en ensaladas o solos. Incorporar huevos en tu dieta es una manera de añadir proteínas de calidad a tus comidas de forma sencilla y deliciosa.  

Semillas de chía 

 Las semillas de chía son una rica fuente de proteínas, ya que, según la Universidad de Harvard, contienen todos los aminoácidos esenciales. Con solo dos cucharadas podés obtener hasta 5 gramos de proteína. No obstante, es recomendable no superar los 15 gramos diarios para evitar problemas digestivos.

Mantequilla de maní 

Este producto es una buena fuente de proteínas, pero también contiene azúcar y grasas, por lo que es recomendable consumirlo con moderación. El exceso en su ingesta puede sumar calorías innecesarias a tu dieta y afectar tu equilibrio nutricional. 

Semillas de calabaza 

 Las semillas de calabaza son otra opción proteica interesante. Pueden ser el toque final perfecto para cremas frías, yogures o diversos platos ideales para comer antes de las comidas. 

Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.