Cambiaron los precios de los 7 cortes de carne 'cuidados': cuáles son y dónde se compran

El Gobierno actualizó los precios de los siete cortes de carne vacuna comprendidos en el acuerdo conocido como "Cortes Cuidados", el cual se extenderá hasta fin de año en un millar de bocas de expendio en todo el país.

La medida se formalizó hoy a través de la Resolución 405/2022 de la Secretaría de Comercio Interior publicada en el Boletín Oficial.

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Los cortes comprendidos en el acuerdo son: asado con o sin hueso, falda, matambre, nalga, paleta, tapa de asado y vacío.

"Es deber del Gobierno Nacional garantizar los derechos de la población y su goce efectivo, por lo que resulta de interés prioritario asegurar el acceso sin restricciones a los bienes básicos, especialmente a aquellos tendientes a la protección de la salud, alimentación e higiene", dice la resolución.

Cortes Cuidados: nuevos precios

Para el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) y el resto del país, con excepción de la Patagonia, los nuevos precios por kilo son los siguientes:

• $ 679 para el asado de tira
• $ 815 para el vacío 
• $ 810 para el matambre
• $ 449 para la falda
• $ 679 para la tapa de asado
• $ 859 para la nalga
• $ 699 para la paleta

En la

no se incluye al asado de tira ni a la falda, y para los cinco cortes restantes los precios serán de $ 879 tanto para el vacío como para el matambre, $ 698 para la tapa de asado, $ 899 para la nalga y $ 739 para la paleta.

Los precios para el AMBA y el resto del país, salvo la Patagonia, habían sido anunciados el 7 de abril junto con los del programa +Precios Cuidados, en el marco de la renovación de las iniciativas luego del vencimiento del esquema previsto para el primer trimestre.

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Dónde conseguir los cortes por menos de $ 859

Los consumidores pueden comprar los cortes en más de 1.000 bocas de expendio que incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día%; así como las cadenas mayoristas Vital y Makro y carnicerías adheridas a Única y ABC.