TRAGOS

Tiene un avión incrustado en el techo y se destacan por su freeshop de bebidas: el bar de Palermo que es de visita obligada

El nuevo bar pertenece a un chef reconocido que brinda tragos imperdibles. Mientras tanto, el llamativo avión que adorna la terraza voló en la Segunda Guerra Mundial. Conocé su menú y dónde queda.

Los bares temáticos llaman la atención siempre, incluso destacan dentro del abanico de opciones que la ciudad porteña ofrece a la hora de tomar un trago. El emblemático bar se llama Aiport, y la particularidad de este emprendimiento gastronómico es que está ambientado como un aeropuerto todo terreno.

Cuentan con un simulador de avión y su recepción es atendida por una moza vestida como si fuese una azafata. El protagonista es un avión de guerra que habita en su terraza: un Aero-45 que voló en Checoslovaquia en medio del conflicto bélico. El arquitecto consiguió la pieza en un campo ubicado en Sierra de la Ventana, donde un coleccionista lo tenía desarmado y sin uso.

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BIENVENIDOS A AIRPORT

Al entrar, los visitantes son recibido por una azafata detrás de un mostrador que toma las reservas como si fuese un servicio de check-in. A continuación, un ascensor o una escalera suben al primer piso donde se abre la puerta a un freeshop lleno de bebidas.

A lo lejos puede notarse una gran terraza decorada bajo la temática de aviones de la Segunda Guerra Mundial: garrafas que parecen bombas, partes de avión desperdigadas, elementos de camuflaje y todo lo que puede verse en un estacionamiento de aviones.

El avión se complementa con esta gran ambientación, que genera que quien lo visite pueda sentirse dentro de un auténtico aeropuerto.

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Además, hay un sector vip para seis personas, donde los asientos son butacas como si fueran de primera clase y tiene un simulador que se asemeja a cuando se está arriba de un avión de verdad.

Allí, la comida viene en las típicas bandejas que se usan en los vuelos. Para lograr todo esto, Airport requirió una inversión de u$s 90.000.

Por otro lado, el bar tiene capacidad para 120 personas paradas, 80 sentadas y 40 asientos cubiertos, incluyendo los seis asientos VIP; ya que cuenta con 300 m², aproximadamente.

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LOS TRAGOS Y LA COMIDA ESTRELLA

El bar promete convertirse en el lugar elegido por quienes frecuentan la noche porteña. La carta se encuentra repleta de tragos de autor y son muy aclamados por todos los van.

Estos tragos llevan el nombre de una capital con su respectivo aeropuerto. El estrella es el "París", que lleva Lillet, Aperol, néctar de saúco, jugo de lima, jugo de pomelo, almíbar neutro, cognac Hennessy. Cuesta alrededor de unos $ 800. 

Asimismo, cada plato de este sitio fue minuciosamente planificado por el ex chef de la Casa Rosada Dante Liporace. 

Los otros destinos que ofrece son:

  • Nueva York

  • Londres

  • Rusia

  • Tokio

  • Hong Kong

  • México

  • Buenos Aires

Para quienes eligen los tragos clásicos, el costo será de $ 700, aunque también se puede variar entre distintos tipos de espumantes, vinos, cervezas y bebidas sin alcohol. Quienes optan por el sector VIP para 6 personas aproximadamente, se gasta entre $ 6000 y $ 7000 e incluye bebidas ilimitadas y distintas opciones de comida para el grupo entero.

El gasto promedio por persona ronda los $ 2500. Para comer, el chef recomienda compartir las porciones de los 15 platos y tres postres que componen el menú. Las opciones más baratas son la tostada de palta y yogur con brócoli o el paté con manzana y nueces que cuestan $ 1050. Las más caras son el Vitel Tone y el gravlax con ricotta cítrica a $ 2000.

Horarios y ubicación


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