Muy exclusivo

El increíble restaurante que es el más buscado de Buenos Aires y que tiene una propuesta gastronómica única

Es uno de los sitios más concurridos de la ciudad y sus reservas están completas para todo lo que queda de 2023. Descubrí cómo obtener mesa sin haber reservado antes.

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Hay fenómenos gastronómicos en todo el país y CABA tiene varios de ellos. Uno en particular es un lugar superexclusivo al que muchísimas personas quieren asistir. 

Tanto es así, que en diciembre de 2022 abrieron sus reservas para todo 2023 y se agotaron en tan solo horas. Quienes comen en este restaurante, salen encantados y quieren volver.

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Se trata de Anchoíta, uno de los restaurantes creados por el piloto, escritor, cineasta y empresario, Enrique Piñeyro

Anchoíta: ¿cómo es el exclusivo restaurante de Buenos Aires que tiene sus reservadas agotadas para todo 2023?

Anchoíta está ubicado entre Chacarita y Villa Crespo, y tiene una propuesta gastronómica imperdible.

Entre los platos que se pueden pedir los comensales está su famoso chipá relleno con jamón y queso, pastas, carnes, pescados, charcutería, una gran variedad de guarniciones y una estación de quesos.

Además, hay carta de vinos nacionales e internacionales, tragos y bebidas sin alcohol

El menú de postres cuenta, entre otras cosas, con helado de pistacho con pranilé y una reversión del clásico alfajor marplatense

¿Cómo conseguir mesa en Anchoíta sin reserva previa?

Las reservas en Anchoíta se hacen a través de su sitio web. Sin embargo, ya no tienen lugar para lo que resta de 2023. 

A pesar de eso, es posible visitar el restaurante sin reserva previa. La recomendación es asistir alrededor de las 19 o para el último turno, alrededor de las 23 horas. En ambos casos, es probable que tengan que esperar, pero finalmente se termina consiguiendo lugar. 

Todavía no se anunció en qué fecha abrirán las reservas para 2024

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¿Dónde queda Anchoíta, el restaurante más buscado de Buenos Aires?

Anchoíta se encuentra en Juan Ramírez de Velasco 1520, CABA. Abre sus puertas de martes a sábados de 20 a 1 horas.

Otros sitios del mismo dueño y que no necesitan reserva previa son:

  • Anchoíta Cava, un bar de quesos y vinos que queda en Juan Ramírez de Velasco 1456, a una cuadra del restaurante.
  • Anchoíta Panadería, ubicada en Aguirre 1562, un lugar ideal para un desayuno o una merienda. 

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