En esta noticia
El brownie en taza sin azúcar es una opción rápida y saludable para disfrutar de un desayuno con chocolate, sin sacrificar un rico sabor. En solo 2 minutos, podés preparar esta receta deliciosa como también nutritiva.
Este postre saludable de chocolate puede sacarte cualquier antojo. A continuación, te explicamos el paso a paso para hacerlo en el microondas, usando ingredientes simples y naturales.
Receta dulce, rica y saludable en 2 minutos
Según el sitio especializado en nutrición, Saber Vivir, la nutricionista Sara Mansa tiene una receta de brownie en taza que, además de deliciosa, es saludable.
Con esta receta, podrás combatir los antojos de algo dulce sin culpas. Según Mansa, el hambre emocional aparece cuando buscamos comer algo para aliviar un sentimiento negativo.
Nuestro cerebro asocia la felicidad con lo dulce, lo que nos lleva a consumir postres llenos de azúcar que provocan picos de glucemia. Para evitar esto, es importante identificar y gestionar que nos causa ansiedad, angustia o malestar, entre otras sensaciones.
Mansa recomienda tener a mano recetas saludables que ayuden a calmar nuestras emociones, sin perjudicar nuestra salud. Acá te contamos cómo preparar un brownie a la taza en solo 2 minutos.
¿Cómo preparar un brownie en taza con el microondas?
Para esta receta, solo necesitarás el microondas. El proceso es similar al de una torta tradicional, pero más rápido y saludable. Además, tiene la ventaja que solo ensuciás una taza, por lo que al terminar no tendrás una tonelada de platos para lavar.
Ingredientes:
- 1 huevo
- Leche de vaca o vegetal (a elección)
- 1 cucharada colmada de harina integral
- Cacao en polvo
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharadita de levadura química
- Edulcorante al gusto
- Dátiles o puré de banana (opcional)
Preparación:
- Colocá todos los ingredientes secos en la taza y mezclá bien.
- Agregá los ingredientes líquidos e integrá.
- Podés añadir dátiles picados o puré de banana para un toque dulce extra.
- Cociná en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos.
- Para saber si está listo, pinchá un tenedor en el centro. Si sale limpio, el brownie está perfecto para disfrutar.
