Cuáles son los mejores 10 restaurantes argentinos de 2020 según el premio Latin America's 50 Best
En un año crítico para la gastronomía en particular, se reveló cuáles son los mejores restaurantes de América latina 2020. En el ránking hay 10 argentinos, todos ubicados en la ciudad de Buenos Aires. Por primera vez, el primer puesto es para una parrilla porteña.
A principios de diciembre, como cada año, se conoció la lista de ganadores de los Latin America's 50 Best Restaurants 2020, un premio auspiciado por las aguas italianas S.Pellegrino y Acqua Panna. La ceremonia más importante para los cocineros de la región se llevó a cabo de manera virtual.
Y será inolvidable para la Argentina porque, por primera vez, el puesto 1 fue para un restaurante nacional: Parrilla Don Julio, ubicada en Palermo, que ya en 2019 había ocupado el lugar 4 a nivel latinoamericano y se había ubicado como el único de nuestro país entre los 50 mejores del mundo.
Además, otros 9 restaurantes, todos porteños, lograron su lugar en el listado.
Uno por uno, todos los ganadores de Latin America's 50 Best Restaurants 2020
Los 10 mejores restaurantes argentinos de 2020
- Don Julio Parrilla (1º puesto)
- Mishiguene (8º puesto)
- Tegui (16º puesto)
- Chila (19º puesto)
- Gran Dabbang (34º puesto)
- Osaka (38º puesto)
- El Baqueano (39º puesto)
- Narda Comedor (40º puesto)
- Aramburu (43º puesto)
- El Preferido de Palermo (47º puesto)
1- Don Julio (Buenos Aires, Argentina) *Best Restaurant in Latin America, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna/Best Restaurant in Argentina
2- Maido (Lima, Perú) *Best Restaurant in Peru
3- Central (Lima, Perú) *Gin Mare Art of Hospitality Award
4- A Casa do Porco (São Paulo, Brasil) *Best Restaurant in Brasil
5- Pujol (Ciudad de México, México) *Best Restaurant in Mexico/Flor de Caña Sustainable Restaurant Award
6- Boragó (Santiago, Chile) *Best Restaurant in Chile
7- El Chato (Bogotá, Colombia) *Best Restaurant in Colombia
8- Mishiguene (Buenos Aires, Argentina)
9- Rosetta (Ciudad de México, México)
10- Osso (Lima, Perú)
11- Quintonil (Ciudad de México, México)
12- Oteque (Río de Janeiro, Brasil)
13- D.O.M. (São Paulo, Brasil)
14- Pangea (Monterrey, México)
15- Alcalde (Guadalajara, México)
16- Tegui (Buenos Aires, Argentina)
17- Sud 777 (Ciudad de México, México)
18- Kjolle (Lima, Perú)
19- Chila (Buenos Aires, Argentina)
20- Isolina (Lima, Perú)
21- Lasai (Rio de Janeiro, Brasil)
22- Astrid y Gastón (Lima, Perú)
23- Maní (São Paulo, Brasil)
24- Mayta (Lima, Perú) *Highest Climber, patrocinado por illycaffè
25- Harry Sasson (Bogotá, Colombia)
26- Evvai (São Paulo, Brasil)
27- Leo (Bogotá, Colombia)
28- Parador La Huella (José Ignacio, Uruguay) *Best Restaurant in Uruguay
29- Rafael (Lima, Perú)
30- Le Chique (Cancún, México)
31- Nicos (Ciudad de México, México)
32- De Patio (Santiago, Chile)
33- Mocotó (São Paulo, Brasil)
34- Gran Dabbang (Buenos Aires, Argentina)
35- Mil (Cusco, Perú)
36- Máximo Bistrot (Ciudad de México, México)
37- Mérito (Lima, Perú) *Highest New Entry, patrocinado por Aspire Lifestyles
38- Osaka (Buenos Aires, Argentina) *New Entry
39- El Baqueano (Buenos Aires, Argentina)
40- Narda Comedor (Buenos Aires, Argentina)
41- Restaurante 040 (Santiago, Chile)
42- Maito (Ciudad de Panamá, Panamá) *Best Restaurant in Panama
43- Aramburu (Buenos Aires, Argentina) *Re-Entry
44- Manu (Curitiba, Brasil)
45- La Mar (Lima, Perú)
46- Ambrosía (Santiago, Chile)
47- El Preferido de Palermo (Buenos Aires, Argentina) *New Entry
48- Nuema (Quito, Ecuador) *Best Restaurant in Ecuador/New Entry
49- Celele (Cartagena, Colombia) *New Entry
50- Corrutela (São Paulo, Brasil) *New Entry
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