Oro en polvo: la especia que ayuda a lucir una piel más joven de manera natural
Este condimento es capaz de otorgar colágeno y devolver la firmeza y un aspecto más saludable a uno de los principales órganos del cuerpo.
Con el paso de los años, los órganos del cuerpo comienzan a perder su vitalidad. Si bien se trata de un proceso biológico normal existen métodos y técnicas sencillas para retrasar el envejecimiento y llevar una calidad de vida saludable a través de buenos hábitos.
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La alimentación, la práctica de actividad física y la regulación del estrés son factores claves para revertir los signos de la edad. Con una simple rutina de cuidados corporales, se podrá recuperar el aspecto y la fuerza de los años de juventud sobre todo en algunos aspectos del cuerpo como la piel.
La piel es el órgano más grande del cuerpo y donde más se refleja el paso del tiempo. Con el avance de la edad, la misma pierde su elasticidad, empiezan a aparecer algunas arrugas y manchas y hasta se vuelve opaca, pero hay un remedio casero para lucir radiante en todas las etapas de la vida.
Cómo lucir una piel radiante a cualquier edad
Uno de los principales componentes de la piel es el colágeno. Este es el encargado del aspecto terso, firme y saludable de este órgano que recubre todo el cuerpo. Y si bien, su producción de manera natural disminuye con los años, se puede fomentar su generación a través de la alimentación.
Algunas comidas son ricas en colágeno y potencian su producción en el cuerpo, por lo que incluirlas en la dieta es beneficioso para la salud.
El colágeno es una proteína, la más abundante en el cuerpo humano, que se encuentra en los tejidos conectivos. Es como el "pegamento" que mantiene unidos a los diferentes tejidos del cuerpo, brindándoles:
- Resistencia: Soporta la tensión y el estiramiento.
- Elasticidad: Permite que los tejidos se flexionen y vuelvan a su forma original.
- Hidratación: Retiene agua en la piel y otros tejidos.
Es a partir de los 40 años el organismo produce en menos cantidad por lo que es fundamental encontrar alternativas para incorporar sus beneficios. Y existe un increíble condimento culinario perfecto para esta tarea.
La especie que es oro para la piel y ayuda producir colágeno
Fue en la antigua Grecia cuando se descubrió las potencialidades del azafrán para el cuidado de la salud integral, sobre todo para potenciar la memoria y estimular la líbido. Años después se reconoció que esta especia es muy valiosa por sus propiedades y es considerada como oro para la piel.
Según la National Library of Medicine, el azafrán es una de las especias más caras del mundo. De todas formas tiene múltiples usos en la cocina y es perfecta para condimentar guisos, pastas y carnes e incluir en la dieta.
Todos los efectos del azafrán en la producción de colágeno
El azafrán puede ayudar a la producción de colágeno de varias maneras:
1. Estimulando la síntesis de colágeno:
- El azafrán contiene crocina, un compuesto bioactivo que ha demostrado estimular la síntesis de colágeno en fibroblastos, las células responsables de la producción de colágeno.
- Un estudio in vitro con células de la piel humana encontró que la crocina aumentó la producción de colágeno en un 20%.
- La crocina también puede ayudar a inhibir la degradación del colágeno, lo que ayuda a mantener la piel firme y elástica.
2. Protegiendo el colágeno del daño:
- El azafrán es rico en antioxidantes, como los carotenoides y la crocina, que pueden proteger el colágeno del daño causado por los radicales libres.
- Los radicales libres son moléculas inestables que pueden dañar las células y tejidos del cuerpo, incluyendo el colágeno.
- Los antioxidantes del azafrán pueden ayudar a neutralizar los radicales libres y prevenir el daño al colágeno.
3. Reduciendo la inflamación:
- La inflamación crónica puede contribuir a la degradación del colágeno y al envejecimiento de la piel.
- El azafrán tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación y proteger el colágeno.
- Un estudio en ratones encontró que el azafrán redujo la inflamación y la degradación del colágeno en la piel.
4. Mejorando la salud general de la piel:
- El azafrán puede ayudar a mejorar la salud general de la piel al aumentar la hidratación, reducir la pigmentación y mejorar la elasticidad.
- Un estudio en mujeres encontró que el consumo de azafrán durante 8 semanas mejoró la hidratación, la elasticidad y la luminosidad de la piel.