Alimentación saludable

Ni palta ni frutos secos: la superfruta que aumenta el colágeno y retrasa el envejecimiento

Un estudio científico comprobó la importancia de este cítrico para prevenir el paso del tiempo al incorporarlo en la dieta.

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Una de las proteínas más importantes el cuerpo humano es el colágeno, de hecho, es la más abundante en nuestro sistema. Este nutriente se encuentra en los tejidos conectivos y proporciona estructura, resistencia y elasticidad. Pese a que a partir de los 25 años suele disminuir su producción, hay una fruta que permite obtenerlo de forma natural.

Un informe científico de la National Library of Medicine de Estados Unidos destacó la riqueza de metabolitos antioxidantes presentes en los cítricos, en particular en este fruto de gran impacto en la salud en caso de incorporarlo mediante una alimentación saludable, ya que sus beneficios aportan firmeza e hidratación en la piel.

¿Cuál es la superfruta que aumenta el colágeno y retrasa el envejecimiento?

El limón es considerado como una superfruta por la cantidad de ventajas que aporta para el cuidado del cuerpo según el informe:

  • Mejorar la digestión.
  • Tener propiedades diuréticas.
  • Reforzar el sistema inmunológico.
  • Promover la salud de la piel.
  • Ser fuente de distintos nutrientes.

Otros beneficios destacados son prevenir la aparición de arrugas y las líneas de expresión. Se recomienda consultar con un médico o un especialista, pero para tener un rostro libre de signos de la edad, es clave llevar una dieta equilibrada rica en alimentos que aporten colágeno en el organismo.

El limón está lleno de propiedades favorables para la piel. 

Valor nutricional del limón

Nutrientes

Cantidad en 100 gr.

Calorías

27.66 kcal

Carbohidratos

3.16 gr.

Proteínas

0.69 gr.

Fibra

4.7 gr.

Grasas

0.3 gr.

Minerales

Sodio

1.9 mg.

Calcio

11 mg.

Hierro

0.45 mg.

Magnesio

0 mg.

Fósforo

16 mg.

Potasio

170 mg.

Vitaminas

Vitamina A

0.06 mg.

Vitamina B1

0.05 mg.

Vitamina B2

0.02 mg.

Vitamina B3

0.27 mg.

Vitamina B12

0 mg.

Vitamina C

51 mg.

¿Cuáles son los beneficios de consumir limón?

El limón es el fruto del árbol limonero que también aporta otros nutrientes esenciales como potasio, magnesio, calcio y fósforo. Este alimento aporta los siguientes beneficios:

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  • El ácido cítrico estimula la producción de jugos estomacales y favorece la digestión de los alimentos y la absorción de nutrientes.
  • Tiene un efecto diurético suave que ayuda a eliminar toxinas del cuerpo.
  • Previene la retención de líquidos.
  • Ayuda a combatir problemas urinarios como cálculos renales.
  • Fortalece el sistema inmunológico y nos vuelve más resistentes a las infecciones y enfermedades.
  • Es ideal para regular el peso corporal.
  • Protege la piel del daño solar.
  • Reduce las arrugas, líneas de expresión, y combate el acné.

¿Cómo se puede aumentar la producción de colágeno?

Pese a que existen diversas maneras de estimular la producción de colágeno en el cuerpo, una de ellas es a través de la alimentación. Consumir alimentos ricos en nutrientes como caldos de huesos, gelatina, carnes rojas y pescado es una gran ventaja, aunque es aconsejable consultar con un nutricionista antes de someterse a algún cambio en la dieta.

También se recomiendan los productos que aporten vitamina C como los frutos cítricos, morrones y brócoli. 

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