La vitamina clave que protege los ojos, ayuda a prevenir las cataratas y hace que no necesites más lentes
Se trata de un antioxidante con múltiples beneficios que protege uno de los sentidos más importantes.
En la era de la tecnología, el uso excesivo de pantallas dejó a la vista en un lugar vulnerable. La exposición prolongada a dispositivos electrónicos puede provocar fatiga visual y daños permanentes en los ojos.
En este contexto, la alimentación juega un papel clave para mantener una visión saludable. Entre los nutrientes más beneficiosos para la salud ocular, la luteína se destaca por sus propiedades antioxidantes y protectoras.
¿Cuál es la vitamina clave para los ojos?
A pesar de ser poco conocida, la luteína es un carotenoide con propiedades antioxidantes que ayuda a combatir los radicales libres, disminuir el estrés oxidativo y mejorar la agudeza de la visión.
Según la División de Alimentos y Medicinas del Departamento de Agricultura de Carolina del Norte, esta vitamina ayuda a "evitar la formación de radicales libres y de moléculas oxidativas, que son las causantes de los daños en las membranas de las células de los tejidos oculares".
Según el sitio CuerpoMente, la luteína brinda los siguientes beneficios:
- Retrasa el avance de la degeneración macular: la mácula es la responsable de la visión central, cuya función puede verse afectada con el paso de los años.
- Mejora la visión nocturna: la luteína mejora la agudeza visual y previene la ceguera nocturna.
- Reduce el riesgo de desarrollar glaucoma: este aparece debido al aumento de la presión ocular por fallos en el sistema de drenaje de los ojos y puede causar daños en el nervio óptico. Si se suman alimentos ricos en luteína a la dieta, se puede reducir el riesgo.
- Previene la aparición de cataratas: esta vitamina es un antioxidante que actúa contra la formación de cataratas al absorber la luz UV.
- Mejora la función ocular: consumir alimentos ricos en luteína no solo ayuda a tratar ciertos problemas, sino que también evita su aparición.
¿Qué alimentos son ricos en luteína?
A pesar de que existen suplementos dietéticos, la luteína se puede encontrar fácilmente de manera natural en una amplia variedad de alimentos:
- Uvas.
- Maíz.
- Kiwi.
- Pistacho.
- Espinacas.
- Yema de huevo.
- Jugo de naranja.
- Calabazas.
¿Cuál es la cantidad recomendada de luteína para consumir por día?
Según CuerpoMente, no existe una dosis diaria recomendada de luteína. Sin embargo, según el problema en la vista, puede aconsejarse lo siguiente:
- Si no se tiene ningún problema visual: 6 miligramos al día.
- Para combatir la degeneración macular: 12 miligramos al día.
- Para combatir las cataratas: 15 miligramos al día.
Antes de sumar suplementos o alimentos ricos en luteína, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud, ya que la dosis dependerá del estado de salud de la persona y el objetivo a tratar.
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