Arqueología

El sorprendente hallazgo en una ruina maya que descifró una costumbre nunca antes vista de esta civilización

Los arqueólogos encontraron estructura prehispánicas nunca antes vistas que revelan datos sobre la gastronomía maya.

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Arqueólogos del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) de Yucatán, México, descubrieron de un campamento prehispánico donde los mayas aprovechaban especies de caracol para alimentarse y elaborar los primeros utensilios de cocina.

Alicia Beatriz Quintal, investigadora del Instituto, junto con los arqueólogos Mario Alberto Garrido y Cristian Alonso Hernández, realizaron una inspección del tablaje catastral 3.089 de Telchac Pueblo. 

Hallazgo en ruinas mayas: ¿qué hallaron los arqueólogos?

Los investigadores encontraron 20 estructuras prehispánicas dispersas en 23 hectáreas, donde los mayas cocían moluscos hervidos o asados y 119 tiestos o pedazos de cerámica.

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Las piezas prehispánicas halladas por los investigadores. Fuente: EFE. Autor: Martha López Huan.

"En 2022, se realizó el rescate arqueológico de un sitio ubicado a tres kilómetros de la costa norte de Yucatán, específicamente en Telchac Pueblo, donde se halló gran cantidad de caracoles y fragmentos del molusco con huellas de percusión", reveló Quintal este martes a EFE.

Quintal explicó que "los recursos marinos, en relación con otras actividades económicas de los habitantes prehispánicos como la agricultura y el comercio permitieron el desarrollo de la sociedad maya peninsular en su devenir histórico".

Garrido contó a la agencia que el acceso al campamento que los mayas usaban durante la época de sequía es de difícil acceso ya que "está en medio de la nada y se ubica en la zona de dzekeles (lajas), sabana o cerro inundable".

El simposio de cultura maya que reunió a los investigadores Alicia Beatriz Quintal, Mario Alberto Garrido y Cristian Alonso Hernández del INAH.

En ese sitio, los investigadores encontraron material malacológico que aparecieron en montículos de tierra poco comunes en sitios de la costa yucateca.

Hallazgo arqueológico: ¿por qué es importante el descubrimiento sobre la cultura maya?

La importancia del hallazgo radica en que cerca del tablaje no hay otros sitios arqueológicos registrados. Además, tampoco encontraron fuentes naturales de agua, "aunque la zona está llena de cenotes".

En cuanto a la cerámica, detalló que de los 119 tiestos un 3,67 % corresponde al Preclásico Tardío (400 a.C. a 200 d.C ) y el 82 % al Clásico Temprano (250-600 d.C.).

A su vez, Hernández señaló que el análisis malacológico concluyó que a, diferencia de otros asentamientos mayas donde predominaron los ornamentos, en el campamento había gran cantidad de caracoles completos perforados con percusión y muchos fragmentos con preformas.

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"Analizamos 171 elementos de caracol provenientes de varias estructuras documentadas en el tablaje. Los caracoles se encontraban en aguas bajas y cerca de manglares, donde los mayas actuales siguen recolectando para su consumo y para elaborar artesanías", precisó.

Según explicaron, en el sitio había artefactos terminados, huellas, procedimientos y técnicas de manufactura. También identificaron el uso de alimentos en algunos objetos.

La investigación de los arqueólogos, que participaron en el VII Simposio de la Cultura Maya con la ponencia 'El aprovechamiento prehispánico de caracoles en la costa norte de Yucatán' en el marco del 50 aniversario del Centro INAH Yucatán, reveló la presencia de especímenes completos y de talla adulta.

Con información de EFE.

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