GASTRONOMÍA PORTEÑA

Pizzerías en Buenos Aires: dónde comer la bomba 7 quesos, el verdadero "descontrol de sabores"

Una firma porteña emblemática ofrece más de 50 opciones para este fin de semana, entre las que se destaca una "bajonera".

Ubicada en el corazón del barrio porteño de Caballito, "San Carlos" vuelve a posicionarse como una de las pizzerías más emblemáticas de la Ciudad.

Fundada en 1968 por dos amigos (José Luis Fernández y Juan Furlan), este fin de semana largo desplegará una vez más los orígenes y las tradiciones familiares de Italia y España, plasmadas ahora en su carta de menú con más de 50 variedades

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LA MEJOR PIZZERÍA DE BUENOS AIRES: QUÉ COMER EN SAN CARLOS

La casa ofrece múltiples opciones para todos los gustos. Desde empanadas, tartas, sándwiches, ensaladas, carnes y hasta pastas. Sin embargo, las pizzas de San Carlos se destacan por su especialidad.

"En San Carlos contamos con una carta con más de 300 platos", subraya el sitio oficial.

Así, la famosa Fugazzeta con doble mozzarella, cebolla, queso parmesano, orégano y aceite de oliva puede degustarse a sólo $2500. Otra protagonista es la pizza de roquefort con salsa de tomate, mozzarella, queso azul y aceitunas a $ 2680.

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Sin embargo, la estrella San Carlos es la pizza 7 quesos. Rellena de muzzarella, cheddar, provolone, fontina, parmesano, gruyere y brie, con bordes de queso y panceta, lo que la convierte en una experiencia única llena de sabores y sensaciones. Esta opción pertenece a la línea "Pizzas Bajoneras" y su valor es de $ 4400.

La casa también ofrece opciones veganas, como la pizza de espinaca con cebolla y ajo a $ 2330.

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Horarios y reservas de San Carlos

La Pizzería San Carlos se encuentra abierta todos los días de 06:00 a 02:00 hs. El lugar no acepta reservas por lo que se recomienda ir con antelación.

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