Hoy, 9 de febrero, se celebra el Día Internacional de la Pizza en conmemoración de su nacimiento. El típico plato italiano trascendió fronteras y se convirtió en uno de los más populares del mundo, la Argentina no es la excepción.

Según un relevamiento de Rappi, La Ciudad de Buenos Aires se posiciona como la jurisdicción más pizzera y las variedades de muzzarella, napolitana y fugazzeta son las más elegidas en nuestro país.

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Además, los datos de la aplicación de delivery revelaron que en 2022 se vendieron más de dos millones de pizzas en la Argentina, la más consumida fue la clásica de muzzarella.

"El ticket promedio de una pizza en la aplicación ronda los $1519,55", aseguraron desde la app. Pero la cantidad de consumo no fue el único dato que sorprende a los consumidores, sino también cuál es el horario más demandado.

Pese a que los argentinos eligen comer pizza en cualquier momento del día, los fines de semana entre las 20 y las 22 es el rango horario donde se realizaron más pedidos a través de la plataforma en 2022.

Día Mundial de la Pizza: por qué la consumen los argentinos

El director de Restaurantes para Rappi Argentina y Uruguay, Federico Cabral, explicó que "este consumo y modo de comprar las pizzas está fuertemente vinculado a la conveniencia que proporciona la aplicación y a la posibilidad de contar con estos productos en menos de 35 minutos".

"Para muchos es un clásico irremplazable en festejos de cumpleaños, reuniones de colegas o hasta incluso para ver un evento deportivo. De hecho, observamos que los días de partidos de fútbol como el amistoso de Argentina contra Honduras o la salida de Marcelo Gallardo de River destacan como los días que más pizza se solicitó a través de Rappi", comentó.

Cuál es el origen de la pizza

El origen de la pizza se remonta al 521-500 a.c, cuando los soldados persas y de la Antigua Roma se alimentaban con un pan plano con queso fundido, dátiles y aceite de oliva y hierbas.

Pero la pizza como se conoce hoy en día nació en Nápoles, Italia. Su creador fue el panadero Raffaele Esposito, quien ideó la pizza Margarita en honor a la visita del rey Humberto I y la reina Margarita de Saboya. 

La pizza Margarita tiene los colores de la bandera italiana -rojo en el tomate, verde en la albahaca y blanco de la mozzarella- y se convirtió en un símbolo de la gastronomía italiana.

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Buenos Aires es la ciudad más pizzera de la Argentina

La Ciudad de Buenos Aires tiene una amplia tradición pizzera que supera cualquier expectativa. Las pizzerías de calle Corrientes son una parada obligatoria para locales o turistas que estén de paseo por esta zona, sobre todo a la salida del teatro.

A CABA, le siguen como las ciudades más pizzeras Córdoba, Rosario, Mendoza, Corrientes y Neuquén.

¿Cuáles son las cinco pizzas más elegidas por los argentinos?

1. Muzzarella
2. Napolitana
3. Fugazzeta
4. Jamón y Morrón
5. Provolone

Las 10 pizzerías más recomendadas para pedir a través de Rappi

1. Kentucky
2. Tomasso
3. Hell's Pizza
4. pizza Alla Pala
5. La Guitarrita
6. Romario
7. Chemuzza
8. Los Inmortales
9. Power Up Pizza
10. The Bronx Pizza