Exigen el retiro urgente de este producto de todos los supermercados por contaminación de una bacteria mortal
Las irregularidades en el alimento fueron detectadas luego de que el producto se distribuyera en varios supermercados.
- FDA exige el retiro urgente de esta verdura muy consumida por contaminación de escherichia coli
- ¿Cómo identificar el alimento retirado por la FDA contaminado con Escherichia coli.?
- ¿Cuáles son los síntomas o las consecuencias de contraer Escherichia coli.?
- ¿Qué hacer si compré las verduras contaminadas que retiró la FDA?
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunció el retiro urgente de una verdura muy consumida por contaminación de Escherichia coli. El problema se detectó una vez que el producto llegó a todas las góndolas de Walmart.
El organismo de salud compartió un reporte solicitando a todos los consumidores a no utilizar el alimento, ya que tiene grandes consecuencias para la salud.
FDA exige el retiro urgente de esta verdura muy consumida por contaminación de escherichia coli
El retiro corresponde a falafel de zanahoria de la compañía Fabalish Inc. por altas posibilidades de que esté contaminado con Escherichia Coli. La FDA expresó que "es una bacteria que puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, ancianos y personas con un sistema inmunitario debilitado".
El producto se distribuyó en los supermercados de Florida, Nueva York, Washington, Tennessee, California, Indiana, Ohio, Illinois, Nuevo Hampshire, Virginia, Georgia, Nebraska, Colorado, Utah, Kansas, Texas, Massachusetts y Montana.
"Este retiro se lleva a cabo en respuesta a un retiro a nivel nacional iniciado por Grimmway Farms de zanahorias enteras orgánicas, que ha sido identificado como un riesgo potencial por uno de nuestros proveedores", explicaron desde la FDA.
¿Cómo identificar el alimento retirado por la FDA contaminado con Escherichia coli.?
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) compartió una serie de detalles para que los consumidores puedan identificar el alimento que está siendo retirado.
- Viene en una caja naranja de 10 oz.
- Etiquetado como "Fabalish Kickin' Carrot Falafel Bites".
- Código de lote 260925 encuentra en la solapa lateral.
Según el reporte del organismo de salud, "hasta la fecha no se han reportado casos de enfermedad".
¿Cuáles son los síntomas o las consecuencias de contraer Escherichia coli.?
Los síntomas de una infección por Escherichia coli suelen incluir diarrea, que puede variar de leve a severa y a veces contener sangre, dolor abdominal intenso y calambres. Así como también sentir náuseas, vómitos y fatiga, debido a la deshidratación asociada.
En casos graves, especialmente con cepas como E. coli O157:H7, puede desarrollarse el síndrome urémico hemolítico (SUH), caracterizado por insuficiencia renal, anemia y trombocitopenia. Este cuadro es más frecuente en niños pequeños y adultos mayores, requiriendo atención médica inmediata.
¿Qué hacer si compré las verduras contaminadas que retiró la FDA?
Las autoridades de salud exigen a todos los consumidores a desechar el producto o solicitar su reembolso, pero no utilizarlos en sus comidas. El contagio de dicha bacteria puede dejar graves secuelas en la salud.
Asimismo, la Administración de Alimentos y Medicamentos compartió una serie de contactos para todas las personas que quieren resolver sus dudas respecto al producto. Deben comunicarse al 201-942-2900.
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