Hábitos saludables

Té de cúrcuma por las noches: cuáles son sus beneficios y cómo tomarlo para aprovechar todos sus nutrientes

Sumar esta infusión a la rutina nocturna puede aportar diversos beneficios y potenciar el descanso. El paso a paso para su preparación.

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El té de cúrcuma es una de las bebidas más consumidas alrededor del mundo porque aporta una gran cantidad de nutrientes. Incorporarla a la rutina nocturna puede mejorar el descanso y varios aspectos de la salud.

La infusión cuenta con grandes cantidades de antioxidantes y componentes relajantes que complementan una dieta saludable.

¿Cuáles son los beneficios de tomar té de cúrcuma?

Su principal compuesto activo es la curcumina, que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que previenen el desarrollo de enfermedades.

Es beneficioso consumir este té en la noche porque ayuda a calmar los nervios y disminuir la ansiedad, lo que se traduce en un sueño más reparador. Además, los antiinflamatorios que contiene potencian la recuperación muscular mientras se duerme.

Por otro lado, consumirlo después de la cena puede acelerar la digestión y evitar la pesadez.

Todos los beneficios del té de cúrcuma

La infusión puede ser consumida durante cualquier hora del día y es una opción versátil tanto para el desayuno, el almuerzo o la cena. Sus principales beneficios son:

  • Previene el envejecimiento prematuro,
  • Acelera el metabolismo,
  • Regula el azúcar en la sangre,
  • Fortalece el corazón,
  • Potencia las funciones cerebrales,
  • Cuida la piel,
  • Desintoxica el organismo,
  • Alivia los dolores de cabeza.

¿Cómo preparar el té de cúrcuma para aprovechar todos sus beneficios?

Quienes deseen preparar el té de cúrcuma deberán seguir estos pasos:

Ingredientes

  • 1 cucharada de cúrcuma en polvo,
  • 2 tazas de agua,
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Jengibre rallado,
  • Miel,
  • Pimienta negra.

Preparación

  • Poner a hervir el agua en una olla,
  • Una vez que rompa el hervor, agregar la cúrcuma en polvo,
  • Mezclar bien y dejar a fuego lento por 10 a 15 minutos,
  • Retirar la olla del fuego y colar bien,
  • Servir en una taza,
  • Endulzar al gusto con la miel, agregar el jengibre y una pizca de pimienta.

La pimienta contiene piperina, un compuesto que potencia la absorción de curcumina y maximiza los efectos del té.

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