Salud y alimentación

El desayuno sencillo que recomienda un médico experto para sentirte lleno por más tiempo a la mañana

Un simple cambio en tu desayuno puede ayudarte a evitar los antojos matutinos y cuidar tu salud intestinal.

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Cada mañana es una nueva oportunidad para empezar con el pie derecho, y el desayuno puede ser el secreto para sentirte lleno y con energía durante horas. Según el doctor Tim Spector, un destacado médico experto, la clave está en elegir alimentos que proporcionen calidad nutricional y también cuiden tu salud intestinal.

Con un enfoque simple y respaldado por la ciencia, este especialista propone un desayuno que combina saciedad y beneficios duraderos. ¿Qué alimento recomienda incluir en tu primera comida del día? Descubrilo a continuación.

¿Cuál es el alimento clave para preparar un desayuno que genere saciedad?

El doctor Tim Spector, reconocido epidemiólogo del King's College de Londres, recomienda el yogur como uno de los alimentos más efectivos para un desayuno nutritivo y saciante

Este producto, consumido regularmente, no solo beneficia al microbioma intestinal, también favorece una digestión óptima y un sistema inmunológico fuerte. 

El yogur con cultivos vivos es una opción ideal para cuidar la salud intestinal y comenzar el día con energía.  (Fuente: Pixabay)

Sin embargo, el especialista advierte que no todos los yogures ofrecen las mismas ventajas.

Aspectos clave a la hora de elegir el mejor yogur para el desayuno:

  • Evitar productos ultraprocesados: muchos yogures comerciales incluyen cantidades significativas de azúcar o edulcorantes artificiales, que pueden perjudicar la flora intestinal.

  • Optar por opciones simples: los yogures más saludables contienen únicamente leche y cultivos vivos de bacterias.

  • Preferir versiones con grasa: según Spector, estas opciones ayudan a regular los niveles de glucosa en sangre y aportan mayor saciedad.

El epidemiólogo también resalta que incorporar ingredientes naturales como frutos secos, semillas, frutos rojos congelados o especias como la canela puede mejorar significativamente el valor nutricional del yogur.

Kéfir: la alternativa saludable para reemplazar al yogur en el desayuno

Para aquellos que buscan maximizar los beneficios para su salud intestinal, el kéfir es una alternativa destacada

Este alimento fermentado, conocido como "super yogur", contiene una mayor variedad de bacterias beneficiosas en comparación con el yogur tradicional, potenciando sus efectos positivos en el organismo.

El kéfir ofrece más beneficios que el yogur tradicional gracias a su diversidad de microorganismos saludables.  (Fuente: Freepik)

Ventajas del kéfir sobre el yogur común:

Incluir kéfir o yogur natural en el desayuno, acompañado de ingredientes frescos y nutritivos, puede ser una estrategia sencilla para mejorar la alimentación diaria y mantener la saciedad durante la jornada.

 Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.

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