El exquisito desayuno saludable que lleva avena y chocolate: cómo prepararlo

El desayuno es fundamental para mantener la energía durante la mañana, y optar por uno saludable es clave para cuidar el cuerpo desde temprano. Una opción deliciosa es una variante que lleva avena y chocolate. 

Ideal para quienes buscan disfrutar de un buen sabor mientras cuidan su salud la combinación de avena, rica en fibra, y chocolate, lleno de antioxidantes, te dejarán satisfecho y con energía.

¿Cómo preparar el desayuno saludable que tiene avena y chocolate?

Estos crepes de avena y chocolate son una opción perfecta para un desayuno saludable y delicioso. Con ingredientes simples y fáciles de conseguir, podés preparar una receta llena de energía y sabor, ideal para empezar el día de manera nutritiva.

Ingredientes: 

• 125 gramos de copos de avena molidos o harina de avena 
• 1 huevo grande 
• 50 ml de leche 
• 4 gramos de cacao en polvo sin azúcar
  
  

  

Preparación: 

• Mezclá los ingredientes: colocá el huevo en un recipiente y sumale la leche, la harina de avena y el cacao (podés tamizarlo si lo preferís). 
  
  
• Personalizá a tu gusto: si querés, agregá unas gotas de edulcorante líquido o alguna especia, como canela, para darle un toque especial. 
  
  
• Batí: mezclá bien todos los ingredientes hasta que no queden grumos. Si la mezcla forma burbujas, dejala reposar unos minutos y golpeá ligeramente el recipiente para romperlas. 
  
  
• Cociná los crepes: calentá una sartén antiadherente a fuego medio-alto con un poco de aceite neutro. Podés optar por rocío vegetal también. Volcá la mitad de la mezcla y girá la sartén para que se extienda bien. Cociná hasta que los bordes se despeguen.
  
  
•  Da vuelta el crepe y seguí cocinando: usá una espátula fina y una vez que lo hayas dado vuelta, cocinalo por un minuto más o hasta que esté listo. Repetí el proceso con el resto de la mezcla.

 Estos crepes son perfectos para rellenarlos con frutas, queso o untable o la mermelada que más te guste. 

 Consejos para aprovechar al máximo los beneficios de la avena y el chocolate

 Además de ser deliciosos, estos crepes de avena y chocolate pueden brindarte varios beneficios. Para aprovechar al máximo sus propiedades, te recomendamos elegir avena integral, que es más rica en fibra y nutrientes. 

También podés optar por cacao amargo sin azúcar, que es una excelente fuente de antioxidantes y te ayudará a mejorar la circulación. Si querés un desayuno aún más completo, acompañalos con una bebida vegetal.