Salud cardiovascular | Los alimentos milagrosos que ayudan al corazón y arterias

Una alimentación saludable es fundamental para mantener un corazón sano y arterias limpias, así como un sistema cardiovascular óptimo. Presta atención especial a lo que comes, recuerda que está en juego tu salud.

Prioriza tu salud y comienza a consumir más  alimentos ricos en fibras, antioxidantes y ácidos grasos omega-3  que te ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, como la hipertensión y la arteriosclerosis.

Una mala alimentación puede llevar a enfermedades cardiovasculares graves como la hipertensión, aterosclerosis, enfermedad coronaria y accidentes cerebrovasculares.

El consumo excesivo de grasas saturadas, sal y azúcares refinados puede elevar los niveles de colesterol y presión arterial, aumentando el riesgo de bloqueo de arterias, infartos y accidentes cerebrovasculares.

Además, el exceso de calorías puede provocar obesidad, un factor de riesgo para enfermedades cardíacas. Las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de muerte en todo el mundo, subrayando la importancia de adoptar hábitos alimenticios saludables para proteger la salud del corazón.

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Lista de los mejores alimentos para el corazón

Una dieta equilibrada, combinada con ejercicio regular y hábitos de vida saludables, es esencial para proteger el corazón y mantener una vida plena y activa.

El National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, NIDDK, reveló los mejores alimentos para darle un combustible de calidad al corazón. Lo mantiene sano y limpia las arterias y vasos sanguíneos.

• Los cortes de carne magra, tales como lomito o rueda
• Las carnes de aves sin piel
• Todos los pescados
• Los frijoles
• Vegetales en abundancia
• Frutas con un índice glucémico bajo
• Lácteos como la leche, yogurt griego y quesos semidescremados o descremados

Consejos para comer más sano y darle vitalidad a tu corazón

A parte de optar por frutas, verduras, granos enteros, pescado y grasas saludables, evita lo máximo posible los alimentos procesados, grasas saturadas y azúcares refinados que contribuyen a mantener los niveles de colesterol y presión arterial fuera control.

• Más alimentos a la parrilla, asados, rostizados o salteados en lugar de fritos.
• Cocina con aceite en aerosol antiadherente o una pequeña cantidad de aceite de oliva en lugar de mantequilla.
• Elimina la grasa de la carne y remueve la piel de las aves antes de comerlas.
• Trata de limitar las grasas saturadas y trans. Lee muy bien la etiqueta de los alimentos.

Según datos de la Organización Mundial de la Salud, OMS, por año, en todo el mundo, mueren 17.9 millones de personas por problemas y enfermedades del corazón, siendo esa la principal causa de defunción.  

En México, según un relevamiento publicado por el Gobierno Nacional, mueren al año más de 220.000 personas por enfermedades del corazón, siendo el infarto al miocardio la principal causa de muerte con más de 177.000 casos al año. Cuida tu salud y consulta siempre a tu médico.