Oro verde: la infusión asiática ancestral antiinflamatoria que es la llave de la juventud

Entre las curiosidades que esconde el té verde una de las más llamativas es que es tan popular y consumido en China que la palabra "té" refiere únicamente a esta variedad de la infusión y no a una categoría general como ocurre en Occidente. Esta bebida milenaria de origen asiático proviene de la provincia Yunnan y es presenta beneficios para la salud.

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Cuenta la leyenda que el té verde fue descubierto accidentalmente por el emperador Shen Nung hace más de 4.000 años. Se dice que mientras descansaba bajo un árbol, algunas hojas de la planta Camellia sinensis cayeron en su taza de agua caliente, creando una infusión que encontró agradable y beneficiosa.

Todos los beneficios de tomar té verde

Esta infusión suave, deliciosa, puede ser considerada como oro verde gracias a sus múltiples propiedades que aporta para la salud. Reconocido por su color esmeralda, es una de las bebidas más conocidas del mundo, y entre sus aportes para el organismo se destacan sus cualidades antioxidantes, antibacterianas, antiinflamatorias entre otras.

Pocos saben que el té verde es también una aliado contra el envejecimiento. La L-teanina, un aminoácido que presente en esta bebida ancestral, ayuda a proteger funciones cerebrales que se debilitan con la edad como la memoria, la concentración y hasta el estado de ánimo. Incluso puede ayudar a prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

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El té verde es capaz de reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno), que cuida la salud del corazón y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. E incluso los antioxidantes fortalecen el sistema inmunológico y evita infecciones.

Cómo el té verde cuida la salud de la piel

La piel es uno de los órganos donde más se nota el paso de la edad. Con los años suele perder elasticidad y aparecer las primeras marcas, arrugas o manchas, lo que se puede retrasar gracias a sus antioxidantes. Una taza de té verde al día aportará todos los nutrientes para revertir el envejecimiento.