El superalimento natural que te ayuda a perder peso: es bajo en sodio y rico en fibra

Más allá de su exquisito sabor, las setas son un auténtico tesoro natural para la salud. Dotadas de propiedades nutricionales excepcionales, son consideras superalimentos que pueden ayudar a perder peso. 

Su elevado contenido en fibra las posiciona como protectoras del sistema digestivo. Esta proporciona una sensación inmediata de saciedad que regula el apetito y reduce el deseo de ingerir alimentos entre comidas.

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Setas: una opción natural para adelgazar en tiempo récord

Su elevado contenido de fibra no solo contribuye a una sensación de saciedad, controlando el apetito y reduciendo los antojos, sino que también desempeña un papel crucial en la regulación del sistema digestivo. 

Las setas son una excelente fuente de antioxidantes, que combaten los radicales libres responsables del envejecimiento celular. Algunas variedades incluso contienen beta-glucanos, que fortalecen el sistema inmunológico y proporcionan protección contra diversas enfermedades.

Gracias a su bajo contenido de sodio, son una elección ideal para quienes buscan reducir el consumo de sal. Además, cómo no contienen grasas saturas, son aliadas ideales para quienes buscan adelgazar de manera saludable. 

Estas son las mejores setas para tu salud

Seta de Cardo (Pleurotus eryngii)

• Textura carnosa, sabor suave con toques de nuez. 
• Abundante en fibra, potasio, vitaminas B y C. 
• Posee propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.

Champiñón (Agaricus bisporus)

• Sabor versátil y textura firme.
• Bajo en calorías, rico en fibra, vitamina D, potasio y selenio. 
• Ofrece propiedades antioxidantes y anticancerígenas.

Rebozuelo (Cantharellus cibarius)

•  Sabor afrutado con aroma cítrico.
• Rico en vitamina A, vitamina C, potasio y betacaroteno. 
• Propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.
• Oronja (Amanita caesarea)

Oronga (Amanita caesarea)

• Delicado sabor y aroma, con textura suave.
• Rica en vitamina A, vitamina C, potasio y minerales.
• Propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.