Qué es lo que cambia en nuestro cuerpo a partir de los 40 años y cómo podés mantenerlo saludable

A medida que las personas cruzan la barrera de los 40 años, el cuerpo comienza a experimentar una serie de transformaciones -y el cerebro no es la excepción-.

Un estudio científico, llevado a cabo por la Universidad de Monash en Australia, reveló que el cerebro inicia una especie de "reconfiguración" interna, un proceso sorprendente que tiene profundas implicancias en la salud cognitiva.

¿De qué se trata y qué precauciones se pueden tomar para mantenerlo saludable y resistente al paso del tiempo? ¡Descubrilo a continuación!

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Estudio científico: ¿qué le sucede al cerebro a medida que envejecemos?

La neurocientífica Sharna Jamadar, que pertenece a la Universidad de Monash, explica en diálogo con BBC Mundo que "el cerebro, aunque apenas representa el 2% del cuerpo, consume el 20% de la glucosa que entra a nuestro organismo. Pero con la edad va perdiendo esa capacidad de absorber ese nutriente".

"Lo que hace el cerebro es una especie de reingeniería de sus sistemas para poder aprovechar de la mejor manera los nutrientes que ahora puede absorber", asegura Monash.

Este proceso, de acuerdo a los científicos, es "radical" y tiene como consecuencia que distintas redes neuronales se vuelvan más integradas en los siguientes años, lo que genera efectos en el proceso cognitivo.

En esa línea, lo que asombró a los científicos es que en algunos de los casos estudiados es que el "recableado" logró crear una especie de resistencia al envejecimiento del cerebro.

Estudio científico: las personas tienen "un pensamiento menos flexible" a partir de los 40 años

De acuerdo al análisis hecho por el equipo de la Universidad de Monash, cuando se alcanza la década de los 40, los circuitos cerebrales cambian radicalmente.

"Esto da como resultado un pensamiento menos flexible, una menor inhibición de la respuesta, y un razonamiento verbal y numérico reducido", advierte Jamadar.

Esto se debe a que los circuitos se conectan más con las redes que manejan los temas generales y no los específicos, como ocurren en los años previos.

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¿Cómo mantener un cerebro saludable en la vejez?

La principal recomendación para mantener un cerebro saludable a la vez que envejecemos es mantener una dieta saludable y hacer ejercicio. 

En ese sentido, se recomienda el consumo de alimentos que son altos en nutrientes y minerales indispensables para el cerebro:

• Las nueces
• El aguacate (o palta)
• Los vegetales.