Dulce y salado

Patisserie: la fiesta de la pastelería francesa vuelve en formato de feria

Se realizará en Plaza Francia, ubicada sobre Avenida del Libertador 1400. Del evento participarán más de 20 puestos que ofrecerán platos dulces y salados.

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La asociación gastronómica francesa en Argentina Lucullus realizará una nueva edición de Patisserie, el tradicional evento de pastelería francesa. Por primera vez, la convocatoria tendrá formato de feria en la que participarán más de 20 stands con opciones dulces y saladas.

El público podrá degustar los mejores sabores galos el próximo fin de semana (8 y 9 de junio) en Plaza Francia de 11 a 18 con entrada libre y gratuita. Quienes asistan podrán compartir sus fotos y videos en redes sociales con los hashtags #PâtisserieBA y #LaFeriaFrancesa.

La ubicación del evento es sobre Avenida del Libertador 1400. "La pastelería francesa está viviendo un auge a nivel mundial como nunca antes y eso nos da mucha felicidad ya que es uno de los grandes tesoros de la identidad de nuestro país", adelantó Jean Lauriot, miembro de Lucullus.

"Estaremos haciendo un recorrido de la patisserie en todas sus formas, culturas y orígenes, a través de sus mejores protagonistas de en Argentina, panaderías, pastelerías, chocolaterías y otras especialidades gastronómicas que celebran el arte de la pastelería, antes de entrar en el Invierno ", contó Lauriot.

En Patisserie 2024 habrá opciones dulces y saladas. (Foto: Lucullus - Prensa).

¿Qué es la Feria Francesa y qué se recomienda comer?

Se trata de un evento del que participan más de 20.000 sibaritas que buscan lo mejor de la cocina gala y de su cultura. Además de la tradicional pastelería y platos salados, la edición de este año tendrá actividades para grandes y chicos, que se acompaña de buena música.

El público se encontrará con una propuesta amplia: macarons, croissants, pains au chocolat, eclairs, operas, creme brulee y otras recetas clásicas. Todo es irresistible

Además de los platos franceses, se podrán degustar propuestas de países invitado como Argentina y Japón.

Es la primera vez que Patisserie se realiza en formato feria. (Foto: Lucullus - Prensa).

¿Quiénes participan de la Feria de Pastelería Francesa?

  • Catering Topinambour
  • Compañía de Chocolates
  • Darton Cuisine
  • Estilo Chocolate
  • Franco Specialty Coffee
  • French Cookie
  • Gontran Cherrier Argentina
  • Henko Bakery
  • Jimena Fuster
  • Kakawa
  • Labán
  • L'épi
  • Les Croquants
  • Lucullus
  • Mauricio Asta
  • Merci
  • Morris Mouse
  • Milkaut

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