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Los 5 lugares donde podés comer las mejores empanadas en Buenos Aires

Las empanadas, un clásico argentino, son las favoritas de muchos y siempre hay lugares nuevos para probar: estos son los cinco mejores locales de empanadas en la Ciudad de Buenos Aires.

No hay duda de que las empanadas son de los platos predilectos de los argentinos. De plato principal, de entrada, de copetín en los cumples, cualquier rol les queda bien y son parte de nuestra cultura..

Para algunos, la mejor empanada es la que parece más casera; para otros, la que luce "rara" por innovar con alguno relleno nuevo. Por su mezcla de lo tradicional con lo vanguardista, estos son cinco lugares de empanadas completamente originales e imperdibles.

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MI GUSTO

  • Instagram: @migustoar
  • Horarios: lunes a sábado de 11.00 a 15.00 y de 18.00 a 23.30, domingo de 18.00 a 23.30
  • Dónde: Av. Cnel. Niceto Vega 5795

Basta con visitar el perfil de Instagram de Mi Gusto para que uno se de cuenta de que realmente es uno de los mejores y más amados lugares de empanadas de Buenos Aires: tienen una comunidad de más de 270.000 seguidores que los eligen todos los días.

Se han convertido en una suerte de fenómeno culinario por haber transformado algo tan clásico como las empanadas en un plato diferente y divertido: no sólo tienen sabores sumamente originales, sino que - además de poder elegir opción frita o al horno - todas vienen gratinadas con queso parmesano, un propuesta increíble.

Estos son todos los gustos de Mi Gusto: jamón y queso; a la calabresa; queso y cebolla; carne al cuchillo; carne suave; carne con aceituna; pollo al champignon; jamón, huevo y queso; jamón, tomate y albahaca; panceta y ciruela; verdura;calabaza; salchicha y cheddar; roquefort con jamón; cuatro quesos; panceta y morrón; provolone con jamón; choclo; american chicken; cheeseburger; vacío y provoleta; carne picante; y pollo.

LA MEZZETTA

  • Instagram: @pizzerialamezzetta
  • Horarios: lunes a sábado de 08.00 a 01.00
  • Dónde: Av. Álvarez Thomas 1321

El clásico de Villa Ortúzar funciona desde 1939 y también fue elegida como la mejor pizzería de la ciudad 2018 por BA Capital Gastronómica. Además, fue protagonista de uno de los episodios de Street Food, la serie documental de Netflix que busca los mejores platos callejeros de América latina.

Más de 500 usuarios la calificaron en Trip Advisor y la mayoría lo hizo con un "excelente" o "muy bueno". ¿La imperdible? La fugazzeta rellena. "Vale la pena ir hasta allá, la espera, comer en la vereda o llevarla a casa... da igual. Lo importante es pedirla, disfrutarla y punto. Ah, importante. Precio accesible, acorde al nivel del producto dado", opinó uno de los usuarios.

Sin embargo, la pizza no es el único icono de la casa: las empanadas son igualmente amadas. Como en toda pizzería típica de las calles porteñas, si o si tiene que haber empanadas y generalmente son de las mejores que se pueden encontrar. Según ellos, la especialidad de la casa son las pizzas al molde y las empanadas caseras, no hay nada más que decir, son realmente imperdibles.

MAIKY

  • Instagram: @maikyparrilla
  • Horarios: martes a viernes de 17.30 a 00.00, sábados y domingos de 12.30 a 00.00
  • Dónde: José Ignacio Gorriti 5806, Palermo

Maiky Parrilla & Ahumados se autodefine como el lugar del "verdadero asado argentino". Se destacan por la calidad premium de sus carnes y una excelente oferta de cervezas artesanales, vinos destacados y aperitivos clásicos.

Los ahumados son la especialidad de la casa: lograron sumar el sabor de las maderas de distintos árboles frutales de la Argentina como un ingrediente más que se suma a la cocción gourmet de la carne y el asado.

Todos los cortes son marinados con manzano, olivo y nogal. Dependiendo del plato, la astilla seleccionada le aporta su sabor característico. Las piezas se ahúman por horas en un horno especial a baja temperatura y se asan a las brasas según el punto elegido por el cliente.

En está carnicería divertida y poco tradicional, las empanadas son uno de los iconos de la casa y la favorita indiscutida es la empanada de cordero ahumado con astillas de olivo. Claro que todas las empanadas tienen algún ingrediente cocido a las brasas que se complementa con aderezos caseros y masa artesanal de elaboración propia. Son el toque imperdible de la casa.

BANCO ROJO

  • Instagram: @elbancorojo
  • Horarios: martes a domingo de 11.00 a 00.00
  • Dónde: Bolívar 866

El Banco Rojo es uno de los restaurantes preferidos de la zona de San Telmo: abrió sus puertas en septiembre de 2011 como un local pequeño, situado en la misma manzana del Mercado de San Telmo, y se convirtió en un lugar sumamente concurrido y rico para los vecinos del barrio y para los miles de turistas que día a día transitan la zona.

Hoy en día están en un lugar más grande que tiene espacio para más personas y un hermoso patio lleno de plantas, y lo mejor es que el lugar es 100% pet friendly para que todos puedan entrar con sus mascotas sin ningún problema.

En cuanto a las estrellas de la casa, es cierto que los sándwiches y las hamburguesas son de lo mejor que hay, pero las empanadas son sin duda las favoritas de todos. Todas son fritas - no es lugar para dieta - y vienen en sabores super originales: cordero, suave o picante; doble cerdo; morcilla; calabaza asada y queso; vegana con garbanzos, batata, espinaca, coco y curry; y vegetariana de la semana, sobre la que hay que consultar los gustos.

LA HORMIGA

  • Instagram: @lahormigapalermo
  • Horarios: todos los días de 12.00 a 02.00 horas
  • Dónde: Armenia 1680, Palermo

La Hormiga, y sus tantas otras sucursales de distintos nombres (La Colorada, La Clotilde, La Azulada) se ha convertido en uno de los restaurantes más concurridos y versátiles de la City porteña, y se destaca principalmente por su parrilla y su asado.

En la sección del menú "De la Parrilla" están todos los cortes más amados: el matambrito, un buen pollo deshuesado, la entraña, el ojo de bife y, el infaltable, el asado de tira, entre otros. Uno de los platos más pedidos es "El Macho Argentino": 800 g de T-Bone (Bife y Lomo) con huevo frito, papas fritas, puré de calabaza, ensalada, provolone y salsas chimi y criolla.

Pero bien, como toda casa de comida argentina, claro está que no podían faltar las empanadas: en La Hormiga - y sus otras sucursales - son 100% caseras y hechas en horno de barro como en los viejos tiempos.

Hay de todos los gustos, y para todos los gustos, con sabores clásicos, originales y siempre con la mejor carne: lomo; jamón y queso; pollo; humita; espinaca y queso; champiñones; berenjena, tomate y queso; cebolla y queso; jamón y ricota azucaradas; y chorizo, provolone y tomate.

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Alejandra Naughton tiene una de las carreras más destacadas en el mundo de los bancos. Luego de 25 años en el Banco Central, donde llegó al cargo de Subgerente General, la posición más alta a la que se puede aspirar sin contar los cargos políticos, pasó al mundo privado. Fue CFO del Grupo Supervielle y llevó a la empresa a cotizar en la bolsa de Nueva York y Buenos Aires. Hoy es miembro del directorio.

Comentarios

  • LCDO

    La carreta de Oscar

    Hace 2 días

    Con todo respeto, nuestras empanadas son un clásico en Barracas desde hace 30 años, todas al horno, productos nobles y frescos instagram :@lacarretaempanadas

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  • JPR

    Juan P Roldan

    Hace 2 días

    Las de verdura de la Fabrica de azara al 100 en Barracas no le gana nadie

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  • AC

    ayelen cerezo

    Hace 2 días

    El Gauchito en San Telmo, las empanadas fritas son un manjar.

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  • AC

    ayelen cerezo

    Hace 2 días

    El Gauchito en San Telmo, las empanadas fritas un manjar.

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  • LMM

    Lucas Murúa Murúa

    Hace 3 días

    Rincon norteño, por ser cadena, no falla para el delivery

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