Existen diversas claves para alcanzar una mayor longevidad, pero 2 expertos en el campo de la medicina y la investigación, Manel Esteller y Salvador Macip, advierten que no se trata solo de vivir más años, sino de vivirlos con calidad. Y comer menos podría prevenir el envejecimiento. 

De acuerdo al portal Telva, ambos científicos coinciden en que, aunque los avances médicos han permitido un aumento significativo en la esperanza de vida, el estilo de vida actual está provocando un incremento en enfermedades crónicas.

Dieta y longevidad: ¿comer menos previene el envejecimiento?

Los resultados de experimentos en laboratorio han sugerido que la dieta puede tener un impacto significativo en la duración de la vida, pero el mecanismo exacto aún no está claro. 

Así lo explican los expertos en el campo de la medicina Manel Esteller y Salvador Macip, quienes señalan que, aunque se han formulado varias teorías, la evidencia concluyente sigue siendo insuficiente.

A pesar de la falta de consenso científico, muchos especialistas han respaldado la idea de que comer menos podría alargar la vida. 

Sin embargo, Esteller y Macip advierten que aún no se encontró una correlación directa entre el peso y la longevidad, lo que indicaría que el metabolismo no es el único factor relevante en este proceso.

Algunos aspectos clave que se destacan en esta teoría son:

• El ejemplo de los habitantes de Okinawa, Japón, donde el concepto del hara hachi bu -comer hasta el 80% de saciedad- parece apoyar la teoría de la restricción calórica.
• La diferencia entre estas prácticas culturales y los experimentos científicos, donde la restricción calórica implica una reducción mucho más drástica, que puede llegar al 30 o 40%, e incluso hasta un 60% en algunos casos.
• Para los humanos, esta reducción significaría consumir menos de 1400 calorías diarias para los hombres y aproximadamente 1120 para las mujeres.

¿Cuál es la verdadera clave de la longevidad?

Contrario a lo que muchos podrían pensar, los expertos han observado que algunas de las personas más longevas del mundo no son necesariamente delgadas. Esto sugiere que los factores genéticos podrían tener un papel más relevante en la longevidad que las estrictas dietas. 

En este sentido, Esteller y Macip coinciden en que no existe una única fórmula mágica para garantizar una vida más larga.

La conclusión de estos especialistas es clara: el único método comprobado para extender los años de buena salud, y por consiguiente la expectativa de vid, es mantener una alimentación equilibrada acompañada de ejercicio físico regular y moderado. 

Esto no solo ayuda a mantener un peso saludable, sino que también favorece el bienestar general.

Los puntos clave para una mayor longevidad según los expertos son:

• Mantener una dieta balanceada y evitar los excesos alimenticios.
• Practicar actividad física moderada de manera constante.
• Evitar la exposición a tóxicos como el tabaco, el alcohol y la contaminación.
• Fomentar una vida social activa, ya que el contacto social tiene un impacto positivo en la salud.

Con estos hábitos, se puede aspirar a una vida más larga y saludable, sin recurrir a soluciones extremas o milagrosas.