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Cocina botánica: el restaurante más exclusivo de Buenos Aires al que hay que ir para una experiencia única

Ubicado en el corazón de Recoleta, "Gioia Cocina Botánica" es un lugar que cuenta con una propuesta muy original: la base de sus comidas son las plantas. Dónde queda, qué ofrece y cuáles son sus horarios.

La Ciudad de Buenos Aires esconde muchas perlitas que vale la pena visitar, al menos una vez al año: desde bodegones y bares que guardan recuerdos inolvidables hasta restaurantes y cafeterías de especialidad.

"Gioia Cocina Botánica" es un restaurante ubicado en el corazón de Recoleta, y que reúne todo lo que un comensal busca: experiencias, risas, comida rica y pasarla bien. Los usuarios de TripAdvisor lo calificaron con una puntuación de 4,5. Enterate más.

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Gioia Cocina Botánica: donde queda y cuáles son sus horarios

El restaurante está en Recoleta, sobre la calle Posadas 1350. Abre sus puertas todos los días, desde las 12:30 hasta las 23:30 horas.

Para visitar este fabuloso lugar hay que hacer una reserva por Internet, ingresando a este enlace, en el que habrá que completar los datos correspondientes: la cantidad de comensales, la fecha a asistir y el horario disponible.

Gioia Cocina Botánica: qué ofrece

Su carta, que se puede visitar a través de este enlace, está dividida en distintas secciones, entre las que se encuentran: almuerzo y cena; snacks; dulce y bebidas.

En cuanto al almuerzo y cena, el menú incluye de todo:

  • Paella a $ 1450
  • Estofado de legumbres a $ 1400
  • Cebada (repollo relleno) a $ 1500
  • Hongos salteados a $ 1900
  • Consomé de hongos con ñoquis de almendras a $ 1500
  • Repollitos a la parrilla a $ 1500
  • Hinojos braseados en jugo de naranja a $ 1600

Para tomar, se ofrecen fermentados a $ 980; cocktails a $ 1140; cervezas, vinos por copa y espumantes, entre otros.

Además de esto, todos los martes de 19 a 22 horas el restaurante ofrece un tiempo especial con música, DJ, tapeo libre de la cocina botánica y tragos libres con Bosque Craft Gin por un precio de $ 4300 por persona.

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En su perfil de Instagram, Las flores señala: "Todos los días tenemos variedad de productos en el mostrador de nuestra confitería. La disponibilidad varía durante el día, y tenemos un stock limitado por que se cocinan en el momento".

El menú que se ofrece durante el día y la tarde (hasta las 19 horas) incluye las siguientes opciones:

DESAYUNO:

  • Tostadas con ddl y queso: $ 900
  • Ensalada de frutas de estación: $ 700
  • Tostada de palta: $ 1100
  • Cappuccino italiano: $ 590
  • Café filtrado: $ 660
  • Té tera: $ 650 (incluye florales, yuyitos, manzanilla, chai, etc.)


(Los precios pueden estar sujetos a modificaciones y variar con la carta original).

ALMUERZO:

  • Sopa de puerros con yogurt de coco: $ 1100
  • Ensalada de calabaza a la leña, berro y ricota: $ 1750
  • Sándwich de hongos asados: $ 1800
  • Carne a la leña: $ 2900
  • Pesca del día: $ 2300


También hay opciones "veggies# y ofertas para los fines de semana. Toda la información se encuentra en el siguiente link: https://linktr.ee/lasflores.bue.

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Las flores: dónde queda y cuáles son sus horarios

El restaurante está sobre la calle Gorriti 5870, en Palermo. Abre sus puertas de martes a viernes desde las 9 hasta las 18 horas, y una "segunda jornada" que arranca a las 20 hasta las 24 horas. Los fines de semana, desde las 10 hasta las 18 horas y de 20 a 24 horas.

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