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El país de Sudamérica que superó a Argentina con la mejor pizzería de la región: está en el top 15 a nivel mundial

Con masa de fermentación natural e ingredientes traídos desde Nápoles, esta pizzería en Sudamérica se posiciona entre las mejores del mundo y como la número uno de la región.

Un país de Sudamérica logró destacarse y superar a Argentina en el arte de la pizza. Mientras el país argentino es famoso por su rica tradición pizzera, un nuevo competidor apareció en la región, llevando la delicia italiana a otro nivel.

Esta nación no solo ha conquistado el paladar de los locales, sino que también fue reconocida a nivel mundial, posicionándose en el top 15 de las mejores pizzerías del planeta.

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¿Cuál es el país de Sudamérica que superó a Argentina con la mejor pizzería?

El país que superó a Argentina en el ámbito de la pizza es Brasil, específicamente con la pizzería 'Leggera Pizza Napoletana', ubicada en São Paulo.

La pizzería ha redefinido los estándares de lo que se considera una buena pizza en América Latina. Foto: pizzerialeggera.com.br

Este establecimiento fue reconocido por el prestigioso ranking de Time Out como la mejor pizzería de América Latina, ocupando el puesto 11 a nivel mundial. 

Fundada en 2013 por André Guidon, Leggera revolucionó la escena pizzera de la región al ofrecer una experiencia auténtica de la pizza napolitana. Con ingredientes cuidados y una elaboración signada por la tradición italiana, Leggera basa su éxito en una sumatoria de factores.

  • Atención meticulosa a los detalles.
  • Masa de fermentación natural que cumple con los estándares de la Associazione Verace Pizza Napoletana.
  • Uso de una combinación de harinas italianas.
  • Tomates traídos directamente de Nápoles.
  • Garantía de un producto que captura la esencia de la pizza tradicional.
  • Menú dividido en pizzas rojas y blancas.
  • Combinaciones frescas y sabrosas que han conquistado a locales y visitantes.

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Las irresistibles pizzas de 'Leggera Pizza Napoletana' que debes probar

'Leggera Pizza Napoletana' se consolidó como un referente en el mundo de las pizzas en São Paulo, destacándose por su enfoque en ingredientes de calidad y recetas tradicionales.

Marinara: reconocida como una de las mejores pizzas de São Paulo por Paladar Estadão en 2022, la Marinara es una obra maestra simple que combina salsa de tomate fresca, orégano, albahaca, ajo y un toque de aceite de oliva.

Marinara con Acciughe: para quienes buscan un extra de sabor, esta versión de la Marinara incluye anchoas, aceitunas italianas y, por supuesto, la mezcla de salsa de tomate, orégano, albahaca y ajo.

Margherita Verace: la joya de la corona, la Margherita Verace es una auténtica pizza napolitana que resalta la calidad de sus ingredientes. Con tomates frescos, mozzarella de búfala y albahaca, esta pizza es un homenaje a la tradición y a los sabores originales de Nápoles.

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