En esta noticia
Si sos amante de los fideos o de las pastas en general, tenés que prestar atención a la opinión de los expertos sobre cuántas veces por semana es recomendable comer este alimento.
Conocé las recomendaciones de cantidad y cómo pueden integrarse las pastas en nuestra alimentación diaria.
Alimentación saludable: ¿cuántas veces por semana se puede comer pastas?
Según un artículo del sitio Vitónica, la frecuencia y cantidad con la que deberíamos incluir pasta en nuestra dieta pueden variar considerablemente según otros componentes de nuestra alimentación y el modo en que la preparamos y combinamos.
Si bien la pasta es una fuente principal de hidratos de carbono y aporta un mínimo de proteínas, casi sin grasas, también es rica en vitaminas del grupo B, potasio, selenio y magnesio. Optar por pastas elaboradas con harina integral es más saludable y saciante, y proporciona una mayor concentración de proteínas, fibra y micronutrientes en comparación con las hechas a base de harinas refinadas.
No obstante, debido a su alto contenido de hidratos de carbono, un consumo excesivo de pasta puede llevar a un desequilibrio en nuestra dieta.
La cantidad de pasta recomendada por los expertos varía significativamente:
- María Victoria Ramírez, nutricionista de Barcelona, sugiere un límite de tres veces por semana.
- La Sociedad Italiana de Nutrición Humana no ve inconveniente en consumirla diariamente, siempre y cuando no se excedan los 80 gramos de pasta seca o los 120 gramos de pasta fresca por día.
- La Sociedad Española de Nutrición recomienda no superar los 70 gramos de pasta al día como porción adecuada.
Consejos para integrar la pasta en una dieta equilibrada
Incorporar la pasta en nuestra dieta de manera saludable y equilibrada requiere algo más que simplemente medir las porciones. Te dejamos algunos consejos para disfrutar de este alimento sin comprometer tu bienestar nutricional:
- Optá por la variedad integral: elegí las pastas de harina integral, ya que estas ofrecen mayores beneficios nutricionales como más fibra y micronutrientes.
- Combinala con proteínas y vegetales: acompañá la pasta con fuentes de proteínas magras como pollo, pescado o legumbres y abundantes vegetales para crear un plato más completo y nutritivo.
- Controlá las porciones: asegurate de medir las porciones antes de cocinar para evitar comer más de la cuenta. Utilizá las recomendaciones de porción de los expertos como guía.
- Evitá salsas pesadas: elegí salsas a base de tomate o verduras en lugar de salsas cremosas o con mucha grasa para mantener el plato ligero y saludable.
