El truco para que las bananas no se pongan negras y no tengas que tirarlas antes de comerlas

Las bananas son una de las frutas más populares y consumidas de Argentina. Sin embargo, a veces, su rápida maduración puede ser un problema y tenemos que tirarlas a la basura antes de que podamos comerlas.

El proceso de maduración de las bananas puede parecer inevitable, pero existen formas de ralentizarlo. Con este sencillo truco, harás que las bananas no se pongan negras, por lo que no vas a tener que tirarlas nunca más.

Truco: ¿Cómo evitar que las bananas se pongan negras?

Las bananas, por su rápida maduración, pueden ser un problema, especialmente, durante los meses de calor.

A medida que se oscurecen, muchas veces terminamos tirándolas, desperdiciando así sus múltiples beneficios para la salud. Afortunadamente, hay métodos sencillos para prolongar su frescura y evitar este desperdicio.

Según Alimente+, un método eficaz para mantener tus bananas frescas es cortarlas en trozos y colocarlas en un recipiente de vidrio.

Luego, cerrá el recipiente herméticamente y guardalo en la heladera o a una temperatura de aproximadamente 12 grados.

Este trucoayuda a ralentizar el proceso de maduración, ya que el calor acelera la producción de gas etileno, responsable de la maduración, oxidación y oscurecimiento de las bananas y otras frutas.

Sin embargo, es importante recordar que las bananas deben almacenarse preferentemente a temperatura ambiente, ya que el frío puede afectar su textura y sabor.

Otro método efectivo para mantener las bananas en condiciones

Otra estrategia propuesta por Alimente+ para retardar la maduración de las bananas es envolver el racimo de bananas con papel film. Este método puede extender su vida útil por varios días extra.

Para una conservación óptima de las bananas, podés seguir estos consejos prácticos:

• Evitá dejar las bananas cerca de fuentes de calor.
  
  
• Manipulá las bananas con cuidado para evitar golpes que puedan acelerar su oscurecimiento.
  
  
• Almacená las bananas en un lugar fresco y seco para prolongar su frescura.
  
  
• No dejes las bananas junto a otras frutas o verduras susceptibles al gas etileno.