Un diamante en bruto: la fruta que tiene 5 veces más vitamina C que la naranja y es la mejor de todas para combatir el envejecimiento
Su producción en México inició en el municipio de Calvillo, ubicado en Aguascalientes y actualmente se cultiva en 20 estados del país.
Las frutas son una pieza esencial dentro de cualquier dieta, pues se trata de alimentos sumamente saludables con la capacidad de aportar multiplicidad de nutrientes al organismo. Además, generalmente se caracterizan por sus compuestos antioxidantes naturales, ideales para combatir el envejecimiento.
En ese sentido, existe una que supera en vitamina C a la naranja y se convierte en una excelente aliada para los días de calor, así como también para combatir los signos de expresión propios del paso del tiempo. Aquí te contamos de qué se trata.
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La fruta que tiene 5 veces más vitamina C que la naranja y es un elixir para la salud
La guayaba, según lo indica una publicación realizada por el Gobierno de México, es una fruta rica en agua y de bajo aporte calórico, que además contiene hierro, cobre, calcio, potasio, magnesio, manganeso y fósforo.
Sin embargo, sin ninguna duda su nutriente estrella es la vitamina C, pues según un informe publicado por la Universidad de Navarra, la guayaba aporta 273 mg de este compuesto cada 100 g, mientras que la naranja brinda 50 mg al organismo en la misma cantidad.
En esa línea, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos destaca que la vitamina C es esencial para
- La formación de colágeno, una proteína que brinda estructura a la piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos.
- La producción de tejido cicatricial
- La reparación de cartílagos, huesos y dientes
- La absorción de hierro
Es importante destacar que el cuerpo no puede producir vitamina C por sus propios medios, por lo que incorporar a la dieta alimentos ricos en este nutriente resulta fundamental. Por su parte, Medlineplus afirma que se trata de un antioxidante natural, capaz de bloquear parte del daño causado por los radicales libres, entendida como una de las principales causas del envejecimiento.
Beneficios adicionales de esta fruta repleta de vitamina C
La guayaba es considerada una excelente alternativa culinaria para mejorar la digestión, pues puede prevenir el estreñimiento gracias a sus grandes cantidades de fibra, un compuesto capaz de estimular la actividad intestinal.
Además, su bajo aporte calórico la convierte en un snack ideal para quienes busquen controlar el peso, pues se trata de un alimento saludable que puede consumirse a modo de merienda y su pectina natural es responsable de aumentar la sensación de saciedad.
Finalmente, la guayaba también se posiciona como una opción extraordinaria para hacer frente a los días de calor, pues su alto contenido de agua y refrescante sabor pueden aprovecharse tanto en batidos naturales como si simplemente se la consume cortada en cubos.
Otros alimentos ricos en vitamina C para añadir a la dieta
Como mencionamos anteriormente, consumir alimentos con vitamina C no sólo es fundamental para el bienestar general del organismo sino también para combatir el envejecimiento a través de nuestra dieta. Según la Universidad de Navarra, otros ingredientes culinarios ricos en este nutriente que deben considerarse son
- Pimientos de todos los tipos
- Papaya
- Kiwi
- Coliflor
- Frambuesa
- Limón y naranja
- Pomelo
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