La fruta definitiva reina del colágeno para una piel radiante y joven a cualquier edad
Una dieta equilibrada y balanceada es la clave para mantener una piel radiante, hidratada y suave sin signos de la edad. Conoce los detalles.
La alimentación es la principal fuente de energía y nutrientes para el cuerpo humano. Una dieta balanceada y nutritiva que combine grupos alimenticios ayuda a mantener un organismo fuerte y retrasar los signos de la edad.
La alimentación es uno de los factores claves para el cuidado de la salud integral y el bienestar general del organismo. Para ello, incorporar nuevas frutas en las comidas de todos los días es perfecto para la absorción de proteínas imprescindibles para el cuerpo humano como el colágeno.
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El colágeno cumple una función fundamental en la vitalidad del organismo ya que funciona como un "pegamento" que mantiene unidos los tejidos, dándoles fuerza y elasticidad. Está presente en la piel, huesos, cartílagos, tendones, ligamentos, y más.
La fruta definitiva que aporta colágeno para una piel joven
El colágeno es fundamental para mantener la elasticidad y firmeza de la piel. Cuando su producción natural disminuye por el avance de la edad es fundamental complementarlo a través de la alimentación.
La Federación Española de Nutrición (FEN) indicó cuál es la fruta por excelencia para sumar a la dieta ya que puede traer grandes beneficios. Se trata de un complemento básico y delicioso poco tenido en cuenta pero cuyo consumo aporta grandes ventajas y es considerada como una gran aliada para quienes deseen mantener su piel tersa y radiante.
Se trata de las moras, un fruto originario principalmente de Asia y Europa donde crecían de forma silvestre en lugares como márgenes de caminos, torrenteras y terrenos húmedos. En la actualidad son fáciles de encontrar en muchas partes del mundo ya que son bastante adaptables y pueden crecer en diversos climas y altitudes, lo que ha facilitado su cultivo.
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El valor nutricional de las moras incluye la presencia de antioxidantes, fibra, vitamina c, clave para la producción de colágeno.
Las antocianinas, los pigmentos que dan a las moras su color oscuro, son potentes antioxidantes. Estos ayudan a proteger el colágeno existente de los daños causados por los radicales libres, prolongando su vida útil. El ácido elágico -otro antioxidante presente en las moras- también contribuye a prevenir la destrucción del colágeno.
¿Cómo incorporar las moras en tu dieta?
- Frescas: se pueden añadir en ensaladas, yogur o cereales.
- En batidos: como preparar deliciosos batidos con moras, leche o yogur, y otros ingredientes de preferencia.
- En postres: se pueden usar moras para decorar tartas, pasteles o helados.
- En salsas: como preparar salsas caseras para acompañar carnes o pescados.