Oro verde

El secreto oculto para ganar millones con aguacates: está es la cantidad que debes vender para recibir mucho dinero

México es el principal productor y exportador de aguacates del mundo entre sus socios comerciales directos están: Estados Unidos, China, Chile y Australia.

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México es el principal productor y exportador de aguacate a nivel global, con un 30% de representación en el mercado. Conocido como el Oro Verde Mexicano, esta fruta es considerada un superalimento por su alto contenido de vitaminas A y E, antioxidantes y grasas saludables.

La comercialización del aguacate, año tras año, se fortalece y genera altos ingresos a niveles industriales, consolidándose como un producto sólido y estable en la industria.

Aguacates. Fuente: Archivo.

Según datos de la empresa Statista, la industria del aguacate a nivel mundial pasó de generar en 2021 unos 13.97 millones de dólares a 17.07 millones en 2024, con una proyección para 2025 de 18.29 millones de dólares

Sin embargo; esto es solo la punta del iceberg, ya que el valor de la industria del aguacate a nivel mundial, según Statista, se proyecta para 2030 en 26.04 millones de dólares.

Producción de aguacate. Fuente: Archivo.

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Más oportunidades para ganar dinero

Una de las reglas de la economía indica que a mayor demanda, mayores oportunidades. Gracias a que México comparte frontera con Estados Unidos, las negociaciones entre ambos países para la exportación e importación de aguacate crecen año tras año.

Según Ignacio Gómez, director de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco, en 2014 Jalisco cosechó unas 87,000 toneladas de aguacate, lo que representó un 30% de las exportaciones de México.

Consumo de aguacate. Fuente: Archivo.

Valor del kilo de aguacate en México

Según datos de la Profeco, Michoacán, con el 75.2%, es el principal productor de aguacate del país, seguido por Jalisco con un 10.4%. Según la Procuraduría Federal del Consumidor, un kilo de aguacate oscila entre los 70 y los 100 pesos mexicanos.

"Los estados a los que más Oro verde mexicano se moviliza son: Texas, California, Illinois, Arizona, New Jersey, New York, Florida, Pennsylvania, Massachusetts y Georgia", indica un informe de SRE Monitor.

Kilo del aguacate. Fuente: Archivo.

En algunas tiendas de México, el kilo de aguacate se vende con estos precios:

  • Walmart: 54 pesos.
  • Soriana: 53.90 pesos.
  • Central de Abastos: 42 pesos.
  • Bodega Aurrerá: 49.90 pesos.

Sobre el aguacate o palta,  la consultora Statista dijo: "Pese a la gran popularidad de la Persea Americana en todo el mundo, su plantación ha sido tradicionalmente limitada, lo que explica su elevado precio en ciertos mercados".

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