Salarios

Alerta Paritarias: trabajadores tendrán un mega aumento del 120%, ¿cuánto cobro en junio 2023?

El dirigente sindical, Luis Barrionuevo, cerró la paritaria 2023/2024 para los empleados gastronómicos. Las subas salariales se pagarán en cuotas. ¿De cuánto serán?

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El sector gastronómico obtuvo un aumento paritario del 120% hasta abril de 2024. El acuerdo, llevado a cabo por el dirigente sindical de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA), Luis Barrionuevo, se pactó en cuatro cuotas de 30%.

El nuevo incremento salarial fue consensuado con los representantes de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA). En dicha reunión se definió realizar un "monitoreo mensual" sobre la suba inflacionaria.

Esto último permitirá, si fuese necesario, corregir el acuerdo y elevar los porcentajes de aumento para los empleados gastronómicos.

Paritaria empleados gastronómicos: ¿de cuánto es el aumento?

El incremento en los salarios del sector gastronómico será del 120%, porcentaje que se dividirá en cuatro tramos hasta abril de 2024.

De esta manera, el acuerdo que cerró Luis Barrionuevo -junto a los representantes de la FEHGRA- quedó de la siguiente forma:

  • 30% de aumento no remunerativo: julio 2023.
  • 30% de aumento no remunerativo: octubre 2023.
  • 30% de aumento no remunerativo: enero 2024.
  • 30% de aumento no remunerativo: abril 2024.

¿Cuál fue el aumento salarial del sector gastronómico en 2022-2023?

La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos acordó en mayo de 2022 un aumento salarial del 60%. A raíz del incremento inflacionario, en septiembre del año pasado anunciaron un extra del 18%.

En los primeros meses del 2023, la UTHGRA volvió a subir los salarios de los trabajadores del sector gastronómico. El acuerdo se cerró en un aumento del 28%, con lo cual percibieron incrementos del 106% desde mayo de 2022 y hasta mayo de 2023.

En ese sentido, los empleados que pertenecen a dicho sindicato cobraron en 2023 las siguientes subas:

  • 10% de aumento no remunerativo: enero 2023.
  • 10% de aumento no remunerativo: marzo 2023.
  • 8% de aumento no remunerativo: mayo 2023.

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