

El Gobierno podrá someter a revisión las Declaraciones Juradas de Operaciones de Exportación de Carne (DJEC) a aquellos frigoríficos que incumplan con los precios acordados en el programa Cortes Cuidados, con el propósito de armonizar "el desarrollo de la ganadería argentina, el mercado de consumo nacional y la capacidad exportadora del país".
La medida se plasmó en la resolución conjunta 4/2022 de los ministerios de Desarrollo Productivo y de Agricultura, Ganadería y Pesca, publicada hoy en el Boletín Oficial.
QUÉ DICE EL NUEVO CONTROL SOBRE LOS FRIGORÍFICOS
"La Secretaría de Comercio Interior [dirigida por Roberto Feletti] informará a la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario los incumplimientos, en el marco de su competencia, a los acuerdos de precios y/o normativa aplicable a la industria de carne vacuna concretados por parte de los sujetos obligados", se determinó en el primer artículo de la norma.
En el segundo artículo de la resolución, se establece que la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario tendrá la potestad de observar las Declaraciones Juradas de Operaciones de Exportación de Carne (DJEC), hasta que la Secretaría de Comercio Interior "informe que los sujetos hayan cumplido con el régimen" obligatorio.

Como rige desde el año pasado, antes de proseguir cualquier tipo de exportación, los frigoríficos deben consultar el estado de las DJEC. En caso de no mediar rechazo u observación y sea aprobado por el sistema, estos obtienen un certificado que debe ser presentado ante la Dirección General de Aduanas de la AFIP, para proseguir con el trámite de exportación.
Así, el Gobierno frenará exportaciones de frigoríficos que no cumplan con los precios de Cortes Cuidados.
LOS PRECIOS ESTIPULADOS
Según lo informado ayer por Comercio Interior, los precios por kilo de los siete cortes de carne que forman parte del programa son los siguientes: Tira de asado $ 679, Vacío $ 815, Matambre $ 810, Falda $ 449, Tapa de asado $ 679, Nalga $ 859 y Paleta $ 699.
Las DJEC fueron establecidas a través de la resolución conjunta 3/2021 de Agricultura y Desarrollo Productivo y comprende a las exportaciones de "Carne fresca, refrigerada o congelada de las especies bovina, porcina, ovina, caprina, equina y Gallus domesticus".












