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Aumentar la ingesta de proteínas es fundamental para quienes desean aumentar masa muscular. Para esto, una nutricionista recomendó 3 recetas proteicasy saludables.
La experta propone que, en lugar de seguir dietas restrictivas, es ideal incorporar la proteína de manera natural en nuestra alimentación. ¡Seguí leyendo que te contamos cómo hacerlo!
Las 3 recetas proteicas para ganar masa muscular
Según el sitio especializado Cuerpo Mente, para alcanzar tus objetivos de aumento de masa muscular, es fundamental mantener un equilibrio adecuado de nutrientes en tu dieta.
La experta Carla Zaplana, en su libro Cultiva tu fuerza, destaca la importancia de aumentar la ingesta calórica.
Zaplana hace hincapié en consumir más calorías durante el desayuno. De esta forma se puede potenciar la respuesta del cerebro durante el día y tomar decisiones nutricionales más acertadas, además de evitar el "hambre emocional".
Para lograr esto, es crucial incluir en la dieta:
- Carbohidratos: verduras de temporada, frutas y legumbres
- Grasas saludables: paltas, aceitunas, nueces, semillas y pescados
- Vitaminas y minerales: alimentos con vitamina E, vitamina C y complejo B.
1. Ensalada de lentejas con vegetales asados
Para esta receta serán necesarios los siguientes ingredientes:
- 1 taza de lentejas
- 1 zanahoria
- 1 morrón rojo
- 1 zuccini
- 1 puñado de rúcula.
- Mostaza y miel
Preparación:
- Mezclá las verduras asadas y las hojas verdes.
- Luego añadí la salsa de mostaza y miel.
- Mezclá bien
- Podés personalizarla agregando limón para un toque ácido.
- También podés usar espinacas en lugar de rúcula y palta para más grasas saludables.
2. Porridge de avena con frutos secos y manzana
El sitio de Cuerpo Mente reveló que esta receta contiene los siguientes ingredientes:
- Media taza de avena
- 1 manzana pequeña picada
- 2 cucharadas de nueces picadas
- 1 cucharada de semillas de lino
- 1 taza de leche a elección
Paso a paso:
- Cociná la avena en la leche hasta que esté suave.
- Luego agregale la manzana, nueces y semillas de lino.
- Cociná a fuego lento unos minutos más.
Rodajas de manzana con manteca de almendras
Esta deliciosa combinación solo necesita de 2 ingredientes:
- 1 manzana grande en rodajas
- 2 cucharadas de manteca de almendras.
Preparación
- Untá las rodajas de manzana con la manteca de almendras.
- Podés personalizarlo espolvoreando canela para mejorar el metabolismo. Además, podés sustituir la manteca de almendras por yogur de coco y agregar nueces para tener más energía.
